Waldfruchtdressing

Zutaten für Portion(en)

250 g Waldbeeren
100 g Zucker
50 ml Balsamicoessig
1 Prise(n) Salz
50 ml Sonnenblumenöl
(alternativ: Sojaöl)

Zubereitung von Waldfruchtdressing

Die Beeren mit dem Zucker kochen. Ein Teil Balsamico hinzufügen und reduzieren lassen. Früchte pürieren, durch ein Sieb streichen, mit dem restlichen Balsamico auffüllen, etwas Sonnenblumenöl hinzugebe und mit dem Pürrierstab hochziehen.

Anmerkung und Kochtipps für Waldfruchtdressing

Leicht und erfrischend.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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nici1988

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