Schneller Nudelsalat für das Picknick 

Einfache Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung bißfest garen und abkühlen lassen.
Die Hartwurst in kleine Würfel schneiden, die Gewürzgurken ebenfalls würfeln. Die Dose Erbsen/Karotten abgieße und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Karotten etwas kleinschneiden. Nun die Äpfel in kleine Würfel schneiden.
Die Mayonnaise mit dem Senf verrühren und vorsichtig unter die Zutaten heben.

Man kann den Salat auch mit Essig, Öl, Salz und 2 EL Mayonnaise anmachen.