(alternativ: Essig)
Zwiebel abziehen, fein würfeln, mit Sahne, Öl und Zitronensaft oder Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und die gehackten Kräuter (Dill, Petersilie, Schnittlauch) unterrühren.
Das ist allemal eine prima Salatsauce, schon wiederholt gemacht, bisher noch kein Meckern, egal, wer bei uns gegessen hat...
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