Essig, Zucker, Wasser, Salz und Gemüsebrühe aufkochen. Von der Kochstelle nehmen
und Saure Sahne, Joghurt, Senf und Öl zugeben und mit dem Pürierstab untermixen.
Die Salatmarinade in saubere Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Bei der Zubereitung können noch Kräuter nach Wunsch, sowie Pfeffer zugegeben werden.
Diese Marinade eignet sich für alle Blattsalate!
Diese Salatmarinade kann auf Vorrat gemacht werden und hält sich im Kühlschrank 2-3 Wochen!
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