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Salat am Spieß | Salatdressing Rezept zubereitet in 20 Minuten

 

Salat am Spieß

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 
 

Zubereitung von Salat am Spieß

Das Hackfleisch salzen und pfeffern, 15 kleine Bällchen formen und in 1 EL heißem Olivenöl rundherum braten.

Hackfleischbällchen, Mozzarella und Cocktailtomaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Auf Tellern anrichten und die Spieße darauf verteilen.

Salatkräutermischung ("italienische Kräuter") mit 6 EL Wasser und restlichem Olivenöl verrühren und über die Salatzutaten geben.

Anmerkung und Kochtipps für Salat am Spieß

Dazu passt Roggenvolkorn-Brötchen.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 625 kcal
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2 x bewertet
 


Fragen, Anregungen und Lob  

von salatfee
20.09.2011 21:13

Mal eine ganz neue Idee!
Danke...

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