Orangenessig
Zutaten für 15 Personen
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Zubereitung
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1Essigessenz, Wasser und Sherry miteinander verrühren. Damit die abgeriebene Schale von den Bioorangen übergießen und in einem verschlossenen Gefäß ungefähr 14 Tage ziehen lassen. Die Schalen entfernen.