Orangenessig

Zutaten für 15 Portion(en)

1 Tasse(n) Essigessenz
3 Tasse(n) Wasser
1 Schuss Sherry
2 Stk. Bio-Orangen

Zubereitung von Orangenessig

Essigessenz, Wasser und Sherry miteinander verrühren. Damit die abgeriebene Schale von den Bioorangen übergießen und in einem verschlossenen Gefäß ungefähr 14 Tage ziehen lassen. Die Schalen entfernen.

Anmerkung und Kochtipps für Orangenessig

Verleiht gerichten eine fruchtige Note. Geeignet für grüne Salate, Currygerichte und zur Herstellung von Fischsud

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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bimess

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