Meerrettichdressing mit Sauerrahm

Zutaten für Portion(en)

300 ml Sauerrahm
3 EL Meerrettich, gerieben
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
(alternativ: Chilipulver)
1 Prise(n) Zucker

Zubereitung von Meerrettichdressing mit Sauerrahm

Rahm und Meerrettich gut verrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken. Eine Spur von Zucker macht das Dressing etwas milder.

Anmerkung und Kochtipps für Meerrettichdressing mit Sauerrahm

Kleingeschnittene Kräuter verfeinern das Dressing. Für Kartoffel-Fischspeisen verfeinere ich mit Gewürzgurken- Brühe, kleingeschnittenen Gürkchen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 5 Minute(n)

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Nassau

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