Holunderblüten-Essig

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Blüten müssen vorsichtig, aber sehr gründlich gewaschen werden. Trocken tupfen. Diese dann in eine Flasche geben und mit dem Essig übergießen. Sie müssen vollständig bedeckt sein.
    Bis zum ersten Gebrauch gute 4 Wochen ziehenlassen. Essig kann, muss aber nicht, gefiltert werden.