3 große Tassen Himbeeren auf einige kleinere oder große Flaschen (Behälter) verteilen. 2 Flaschen 1,5 L Weißweinessig dazu gießen. Verschließen und zwei Wochen ziehen lassen.
Eignet sich sehr gut für Salate. Dazu kann man dann immer noch ein paar kleine Himbeeren geben!
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