Basilikum-Joghurt-Dressing

Zutaten für Portion(en)

3 Zehe(n) Knoblauch
1 Bund Basilikum
1 Prise(n) Salz, grob
1 Prise(n) Pfeffer
3 EL Olivenöl
250 g Joghurt
4 EL Schlagsahne
1 Prise(n) Salz
3 TL Zitronensaft

Zubereitung von Basilikum-Joghurt-Dressing

Joghurt mit Sahne glattrühren. Knoblauch und Basilikum hacken und mit Salz zu einer glatten Masse verarbeiten. Diese gut pfeffern und das Öl unterschlagen. Die Paste mit dem Sahne-Joghurt mischen und mit Salz, Zitrone und Pfeffer abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 5 Minute(n)

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