Eigelb, Senf, Salz und Pfeffer mit einem Handrührgerät verrühren. Zitronensaft hinzufügen. Das Öl tröpfchenweise unter Rühren dazugießen. Solange rühren, bis eine cremige Mayonnaise entstanden ist.
Schmeckt viel leckerer als aus dem Glas
Ist nicht nur leckerer als aus dem Glas, sondern man weiß auch genau was drin ist!
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