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Weiße Bohnen-Salat | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von klaus_dieter_1

 


Weiße Bohnen-Salat | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
480 g   Bohnen, weiß
1 Stk.   Zwiebel, rot
2 Bund   Petersilie, glatt
1 Stk.   Zitrone(n)
2 Zehe(n)   Knoblauch
2 Packung(en)   Salatkräuter
5 EL   Olivenöl
80 g   Salami

Einfache Zubereitung

  • - Bohnen abtropfen, in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden, Petersilie waschen, trockenschütteln, grob hacken. Beides unter die Bohnen mischen.

    - Zitrone auspressen, Bohnen mit dem Saft beträufeln. Knoblauch schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden, zufügen. Beutelinhalt der Würzmischung für Salatdressing mit 6 EL Wasser und Öl verrühren, unter die Bohnen mischen. Ca. 30 Min. durchziehen lassen. Mit zusammengerollten Salamischeiben und Pfeffer garnieren.
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 Zubereitung in 10 Minuten
 

Pro Portion etwa
207 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Weiße Bohnen-Salat wurde bereits 1241 Mal nachgekocht!

 

klaus_dieter_1




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