Verliebte Radieschen

Zutaten für Portion(en)

2 Bund Radieschen
150 g Hartkäse
2 Stk. Eier
1 Stk. Apfel
1 Bund Frühlingszwiebeln
150 g Joghurt
2 TL Senf
1 Schuss Zitronensaft
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Zucker

Zubereitung von Verliebte Radieschen

Radieschen waschen und in Scheiben, Käse in Streifen schneiden. Hartgekochte Eier achteln und den Apfel in Spalten schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und kleinschneiden.

Aus Joghurt, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker eine Soße rühren und mit den Salatzutaten mischen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Leipzigerin84

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