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Tortellinisalat | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de von Snoopy26011983

 


Tortellinisalat | Mousses & Cremes

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Zutaten für 8 Portion(en)
1 kg   Tortellini
1 EL   Öl
600 g   Tomaten
400 g   Kochschinken
1 Glas   Salatcreme
150 g   saure Sahne
2 EL   Balsamicoessig
4 EL   Olivenöl
2 Zehe(n)   Knoblauch
3 Prise(n)   Salz
3 Prise(n)   Pfeffer
2 EL   Basilikum
1 Bund   Schnittlauch
3 Prise(n)   Thymian

Einfache Zubereitung

  • Tortellini im Salzwasser und mit Öl garen. Danach abschrecken und abtropfen lassen. Tomaten in Würfel schneiden, Schinken würfeln. Miracel Whip mit der sauren Sahne, Essig, Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Balsilikum, Schnittlauch und Thymian verrühren.

    Tortellini, Schinken- und Tomatenwürfel mit der Soße verrühren und 30 Minuten ziehen lassen.
    Danach nochmal abschmecken. Am besten schmeckt dieser Salat, wenn man ihn einen Tag vorher zubereitet.
Fragen, Anregungen und Lob    

Der Salat schmeckt richtig klasse(hab ihn für mich etwas abgewandelt)
Kann ich nur empfehlen.
Und ist einfach zuzubereiten.

Lg Anja

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

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Snoopy26011983




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