Tomatensalat mit Kapernäpfel
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Gurke schälen, halbieren, in Stücke schneiden, ebenso die Tomaten.
Zwiebel in Würfel schneiden, mit den Kapernäpfeln zu der Gurke und den Tomaten in eine Schüssel geben.
Petersilie waschen, etwas kleinschneiden und dazu geben.
Balsamico, Salz,Oel und Zucker verrühren und über den Salat geben.