Das Hackfleisch mit dem Taco-Gewürz und den pürierten Tomaten braten und abkühlen lassen. Den Salat wie einen Schichtsalat aufbauen.: Zuerst kommt der in mundgerechte Stücke geschnittene Eisbergsalat in die Schüssel (die Schüssel muss ziemlich groß sein!) Auf den Salat werden die Nachos verteilt, darauf kommt die abgekühlte Hackfleisch/Tomaten-Masse. Als nächstes die Crème fraîche daraufstreichen und die Tomaten in Scheiben darauf legen. Das Ganze mit Salsasoße bestreichen und den geraspelten Käse darüberstreuen.
Als Alternative zu dem Taco-Gewürz kann man selber mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel würzen.
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