Roquefort-Dressing

Zutaten für Portion(en)

30 g Roquefort
1 Zehe(n) Knoblauch
2 EL Mayonnaise
1 TL Senf
2 EL Milch
1 EL Weißweinessig
2 EL Nussöl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Roquefort-Dressing

Roquefort gepresster Knoblauch und Mayonnaise mit einer Gabel zerdrücken, mit einem Schneebesen weiter rühren. Senf, Milch, Essig und Öl unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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steinmann

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