Loading...Romana – Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Brotscheiben in kleine Würfel schneiden und in 3 EL ÖL goldgelb rösten. Salat gründlich waschen, trockenschleudern und in Stücke zerpflücken.
2. Das weiche Ei mit den zerdrückten Knoblauchzehen und den feingehackten Sardellenfilets verrühren. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und das restliche Öl einrühren.
3. Salat und Brotwürfel in eine Schüssel geben, mit der Sardellensauce übergießen und mit geriebenen Käse bestreut servieren.
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