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Mexikosalat à la Jörg der zweite | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von 100663

 


Mexikosalat à la Jörg der zweite | bestes Rezept

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Foto: 100663
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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   würzige Mayonnaise aus meinen Kochbuch
1 kleine(r)   Gemüsezwiebel
1 Bund   Lauchzwiebeln
1 mittlere(s,r)   Paprika, rot
1 Glas   Silberzwielbeln
1 Dose(n)   Kidney Bohnen
1 Dose(n)   Mais
1 Packung(en)   Iglo Tk Salatkräuter
1 Prise(n)   Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
1 Prise(n)   Meersalz
1 Spritzer   Zitronensaft

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Einfache Zubereitung

  • Gemüsezwiebel abziehen und kleinschneiden. Lauchziebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Paprika halbieren, Strunk entfernen, entkernen, waschen und klein schneiden.
    Kleine Dose Kidney Bohnen im Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Kleine Dose Mais und kleines Glas Silberzwiebeln ebenfalls in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
    Gemüsezwiebel, Lauchzwiebel, Kidney Bohnen, Mais, Silberzwiebeln, Paprika und Salatkräuter mit der würzigen Mayo gut vermengen.
    Jetzt muss nur noch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abgeschmeckt werden. Zugedeckt den Salat im Kühlschrank ca. 4 Std. ziehen lassen.
    Schmeckt am besten zu gegrillten Fleisch und Steaks, aber auch sehr gut ohne Beilage ;-).
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

. . . 1 Stück Mayonnaise??? Gibts die auch am Stück - hahahaha

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Mexikosalat à la Jörg der zweite wurde bereits 2827 Mal nachgekocht!

 

100663




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