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Jugoslawischer Zwiebelsalat | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de

 


Jugoslawischer Zwiebelsalat | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Zwiebeln
1 Stk.   Paprikaschote, rot
1 Stk.   Paprikaschote, grün
125 ml   Olivenöl
3 EL   Kräuteressig
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Zucker
1 TL   Thymian

Einfache Zubereitung

  • Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden (geht recht gut mit dem Gurkenhobel). Paprikaschoten vierteln, entkernen und waschen. Mit einem scharfen Messer in möglichst dünne Streifen schneiden.

    Für die Marinade: 125 ml Olivenöl mit 3 EL Kräuteressig vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und frisch gehacktem Thymian würzen. Die Zwiebelringe und die Paprikastreifen gut mit der Marinade mischen. Mindestens 1 Stunde an einem kühlen Ort ziehen lassen.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Jugoslawischer Zwiebelsalat wurde bereits 1793 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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