(alternativ: Putenbrust)
Lauch und Pilze waschen. Lauch in Streifen und Pilze in Würfel schneiden, mit den Ananasstücken in eine Salatschüssel geben. Fleisch anbraten, in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Hühnerbrühe und Miracel Whip mischen, über den Salat gießen, vermengen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Am besten ein bis zwei Stunden vor dem Servieren durchziehen lassen.
Was ist Miracel Whip?
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