Französischer Salat

Zutaten für Portion(en)

60 g Äpfel
40 g Erbsen
1 Spritzer Essig
80 g Essiggurken
240 g Kartoffeln
120 g Karotten
1 Schuss Mayonnaise
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
120 g Sellerie
1 TL Senf
1 Schuss Worcestersauce

Zubereitung von Französischer Salat

Karotten und Sellerie schälen, würfeln und in Salzwasser bissfest garen.
Erbsen ebenfalls kochen. Kartoffeln, Essiggurken und geschälte, entkernte Äpfel in Würfel schneiden.
Aus Pfeffer, Senf, Worcestersauce, Essig und Salz eine Marinade herstellen.

Alle Zutaten gut mischen und kurz durchziehen lassen. Zum Schluss mit Mayonnaise binden und gekühlt servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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