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Feldsalat mit Asia-Dressing

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Zutaten für 2 Personen

100 g Feldsalat
2 TL Honig
0.5 TL Ingwer
0.5 TL Limettenschalenabrieb
3 EL Limettensaft
2 EL Öl
5 EL Wasser
1 EL Sesamsaat
1 Stk. Zwiebel

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Zubereitung

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1

Fertig

Rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die ungeschälte Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett rösten. Geriebener Ingwer, Limettenschale, Limettensaft, Honig, Öl und Wasser verrühren.

Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Dressing über den Salat geben, mit Zwiebeln und Sesam bestreut servieren.

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