Die Eier hart kochen und abkühlen lassen, die Sahne steif schlagen und das Miracel Whip unterrühren. Sann die Masse mit Zucker, Salz und Pfeffer gut abschmecken, den Curry beimischen und mit dem Schnittlauch gut in die Masse einrühren. Zum Schluss die Eier in Scheiben schneiden und in die Masse unterrühren.
man kann noch Champignon und Spargel(spitzen) dazugeben, auch lecker....
...hammermässig...sehr leckeres Grundrezept
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