Eier-Käse-Salat - Bärbel

Zutaten für Portion(en)

200 g Edamer
1 mittlere Zwiebel
2 mittlere Gewürzgurken
6 mittlere Eier
1 Dose(n) Ananasstücke
1 Glas Salatcreme
(alternativ: Mayonnaise)
1 Packung(en) Joghurt
1 Glas Oliven
1 TL Meerrettich
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

Zubereitung von Eier-Käse-Salat - Bärbel

Eier hartkochen. Alle Zutaten in gleichmäßige kleine Würfel schneiden. Die Salatcreme mit dem Joghurt und dem Meerettich verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten miteinander mischen und gut durchziehen lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Eier-Käse-Salat - Bärbel

Ist auch hervorragend im Sommer zu Grillpartys geeignet. Mit Toastbrot servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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Hailie1980

Fragen, Anregungen und Lob

super - diesen Salat werde ich doch mal gleich ausprobieren :)

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