Chinesischer Nudelsalat

Zutaten für Portion(en)

500 g Gabelspaghetti
1 Bund Lauchzwiebeln
(alternativ: Porree)
1 Packung(en) Baconstreifen
3 EL Balsamicoessig
2 EL Öl
1 TL Zucker
1 TL China-Gewürz
4 EL Sojasauce

Zubereitung von Chinesischer Nudelsalat

Die Nudel wie üblich in Salzwasser kochen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Den Bacon in Würfel schneiden und ohne Öl in der Pfanne knusprig braten. Lauchzwiebeln und Nudeln vermengen den Bacon mit dem ausgelassenen Fett ebenfalls dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Eventuell mit Salz nachwürzen.

Anmerkung und Kochtipps für Chinesischer Nudelsalat

Schmeckt auch lecker, wenn die Nudeln und der Bacon noch warm sind.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Kolbachmaus

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