Sie befinden sich hier:  Rezepte  | 

Cremiger Eiersalat | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Cremiger Eiersalat | Eier

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
3 große(r)   Eier
3 Scheibe(n)   Kochschinken
380 g   Pilze
5 EL   Mayonnaise
50 ml   Sahne  

(alternativ: Milch)

3 Prise(n)   Salz
2 Prise(n)   Pfeffer
2 Prise(n)   Zucker
2 EL   Schnittlauchröllchen

Einfache Zubereitung

  • Die Eier hartkochen, abpellen und kleinschneiden. Den Kochschinken in feine dünne Streifen schneiden. Die Pilze abgießen und ebenfalls kleinschneiden. Den kleingeschnittenen Schinken und die Pilze zu den Eiern geben. Jetzt die Gewürze dazugeben.

    4 bis 5 EL Mayonnaise dazugeben und etwas Sahne. Alles verrühren. Sollte der Salat noch nicht cremig genug sein, noch etwas Sahne dazugießen. Alles in einer schönen Schale anrichten und evtl. mit kleingeschnittenen Schnittlauch bestreuen.


Wer mag, kann auch kleingeschnittene Mandarinen mit hineingeben.

Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 30 Minuten
 

Cremiger Eiersalat wurde bereits 7840 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

Weitere RezepteZur Homepage



Gewinnspiele
mit-lr-health-und-beauty-blickfang-auf-der-wiesn
Mit LR Health & Beauty Blickfang auf der Wiesn
Wir verlosen 7 Augen-Sets im Gesamtwert von 805 Euro! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>