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Rettich-Salat | Salat Rezept auf Kochrezepte.de

 
 

 
Crazy for Chiquita

Rettich-Salat 

Salat

 
 
 
 
 
 
Zubereitungszeit: 20 Minute(n)
bereits 4677 Mal nachgekocht!

 
Zutaten für Portion(en) 
  • 3 große(r)  Rettich
  • 1 Msp.  Salz
  • 1 Msp.  Pfeffer
  • 2 EL  Essig
  • 250 g  Sahne
 

Einfache Zubereitung

Rettich schälen, grob reiben, in eine Schüssel geben und kräftig salzen. Ca. 20 Minuten ziehen lassen, der Rettich zieht Saft und wird milder. Saft abschütten, pfeffern, 2 EL Essig und die süße Sahne darübergeben und mischen.

Mit Radieschen oder Tomatenachteln verzieren.

Fragen, Anregungen und Lob
   

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