Butter, Puder- und Vanillezucker schaumig rühren. Schokolade und Rum zufügen. Rumrosinen fein hacken und darunter kneten. Masse im Kühlschrankfest werden lassen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen, in Raspelschokolade wälzen, in Pralinenförmchen setzen und wieder kühl stellen.
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