Marinieren Rezepte aus Bereich Für Studenten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Marinierte Fleischspieße mit Zucchini

  Das Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Die Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden. Danach die Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Champignons...

   
  03.02.2009
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  Marinierte Erdbeeren zu Mohn-Schupfnudeln

  Orangensaft und 100 g Zucker aufkochen, bei starker Hitze offen 5 bis 8 Minuten köcheln lassen. Likör einrühren und auskühlen lassen. Kartoffeln waschen. In Wasser ca. 20...

   
  20.06.2008
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  Lachsnudeln

  Lachsfilet in Würfel schneiden, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren und 10 Minuten ziehen lassen. Die Lachswürfel in etwas Butter in einer Pfanne leicht anbraten und...

   
  09.11.2007
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  Reiskrapfen

  Gehackte Kirschen und Nüsse mit den Rosinen 1 Stunde in Sherry marinieren. Die Milch aufkochen, Salz und 2 TL Zucker hineingeben, Reis in die kochende Milch geben, unter...

   
  07.01.2009
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  Chinesische Nudel-Krabben-Pfanne

  Krabben in Soja-Soße und Pfeffer marinieren. Instant-Nudeln nach Packungsangabe zubereiten. Gemüse putzen und klein schneiden. Im Wok das Öl erhitzen und Gemüse ca. 5 Minuten...

   
  29.10.2003
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  Costine (Brustspitz)

  Brustspitz am besten am Stück mit Cognac und Gewürzen marinieren. Für ca. 3 Stunden im Kühlschrank lagern. Grill anfeuern, bis er wirklich schön heiß ist. Costine immer noch...

   
  27.03.2009
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  Hähnchen-Döner

  Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Mit Öl in eine Schüssel legen und mit den Gewürzen vermischen. Ca. 10 min marinieren. Eisbergsalat, Gurke und Tomaten kleinschneiden....

   
  09.02.2009
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  Karotten-Salat

  Geschälte Karotten fein raspeln. Mit Orangen- und Zitronensaft marinieren, mit Honig und Öl gut durchmengen.

   
  11.11.2008
• Bandnudeln mit Lachs

  Lachsfilet von Gräten befreien, in ca. 2 cm große Stücke schneiden und im Saft der Zitrone marinieren. Schalotte, das Weiße vom Lauch, Petersilie und Champignions putzen,...

   
  13.03.2007
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  Glasnudeln (Chop Suey)

  Das Fleisch mit Honig, 1 TL Pfeffer, 1 TL Salz und Sojasauce ca. 6 Std. marinieren. Das Fleisch in Olivenöl mit etwas Salz und Pfeffer anbraten, die Pilze dazugeben und kurz...

   
  03.12.2005
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  Chinesische Nudelpfanne

  Rindfleisch in feine Streifen schneiden und mit Salz und Sojasauce marinieren. Im Wok oder in der beschichteten Pfanne Öl (hitzebeständig) erhitzen und die Fleischstreifen...

   
  29.05.2009
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  Hirsch in Hagebuttensauce

  Backpflaumen in Streifen schneiden, in Zitronensaft und Weinbrand marinieren. Das Hirschfilet waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Den Speck und die...

   
  13.03.2007
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  Schnelles Urlaubshähnchen aus dem Ofen

  Hähnchen in kleine Teile zerlegen, mit Hähnchengewürz marinieren und in der Pfanne anbraten. Paprikaschoten und Zwiebeln würfeln. Die Kartoffeln in mitteldicke Scheiben...

   
  20.07.2008
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  Joghurt-Beeren-Schichtdessert

  1. Die gefrorenen oder frischen Beeren mit dem Schnaps und dem Rohrzucker marinieren. 2. Sahne schlagen und mit dem Joghurt und dem Vanillemark verrühren. Anschließend die...

   
  06.05.2009
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  Zaubertopf

  Zwiebeln und Speck in einem großen Bräter anbraten. Das klein geschnetzelte Fleisch mit der Maggi Würze Nr. 1 marinieren, danach das gewürzte Fleisch auf Speck und Zwiebeln...

   
  02.02.2009
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  Johannisbeer-Nudeln mit Pute

  Putenbrüste à 300 g abbrausen, abtupfen und im Zitronensaft 15 Minuten marinieren. Ofen auf 180°C(Umluft 160°C) vorheizen. Das Fleisch in 1 EL Öl anbraten. Mit Salz sowie...

   
  26.10.2007
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  Gebratener Lachs auf Tagliatelle

  Lachs auftauen, in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden, salzen, mit Zitronensaft übergießen und kurz marinieren lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen. Lachs abtupfen,...

   
  31.10.2003
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  Chinesische Nudelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse

  Rindfleisch in feine Streifen schneiden und mit Salz und Sojasauce marinieren. Im Wok oder in der beschichteten Pfanne hoch erhitzbares Öl erhitzen und die Fleischstreifen...

   
  17.12.2003
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  Asiatische Hühnersuppe

  Das Filet kalt abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. In einem tiefen Teller mit der Sojasauce marinieren, bis das Gemüse vorbereitet ist. Möhren schälen, putzen und...

   
  27.06.2007
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  Hühnerbrust, asiatisch

  Die Hühnerbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit je 1 EL heller und dunkler Sojasauce marinieren. Etwa 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen...

   
  01.05.2009