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Leckere & einfache Frittieren Rezepte zu Für Studenten auf Kochrezepte.de

 
 

 

Frittieren Rezepte

21 Frittieren Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • pommes-frites-auf-flaemische-art-original-rezept

    Pommes Frites auf flämische Art - Original Rezept.

    VORFRITTIEREN: Man schält die drei großen Kartoffeln. Dann schneidet man die Kartoffeln in je 1 cm breite Scheiben. Wenn man dieses getan hat, alle Scheiben in 1 mm Länge...

     
  • currywurst-mit-eigener-currysauce-und-pommes

    Currywurst mit eigener Currysauce und Pommes

    Currysauce: Olivenöl in einem Topf erhitzen, Tomatenmark darin bei mittlerer Hitze kurz anschwitzen. Currypulver und Cayennepfeffer unterrühren und mit Orangensaft ablöschen....

     
  • die-einzig-wahre-currywurst

    Die einzig wahre Currywurst

    Die fein zerkleinerten Zwiebeln glasig anbraten. Etwa 3 Tassen Wasser in einem kleinen Topf erhitzen (nicht kochen!) Das Tomatenmark zügig einrühren – sodass keine Klumpen...

     
  • haehnchen-makkaroni-salat

    Hähnchen-Makkaroni-Salat

    2 Eier hartkochen. Die Nudeln nach Packungsanweisung garen. Ca. 5 Min. vor Ende der Garzeit Erbsen zugeben. Eier pellen. Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Tomaten in...

     
  • gebackener-camembert-auf-salat

    Gebackener Camembert auf Salat

    Römersalat waschen, Blätter abzupfen und verlesen. Tomate in Spalten schneiden. Essig, Senf, Salz und Pfeffer mit dem Walnussöl vermengen. Camemberts in der Pfanne und dem Öl...

     
  • quibe-brasilien

    Quibe (Brasilien)

    Die Weizengrütze über Nacht in Wasser einweichen und quellen lassen. Am nächsten Tag abtropfen lassen. Zwiebeln, Kräuter und Knoblauch mit dem Hackfleich vermengen, salzen...

     
  • nudeln-auf-balinesische-art

    Nudeln auf balinesische Art

    Für die Nudeln in einem großen Topf Wasser und 1 EL Öl aufkochen. Eiernudeln hineingeben und 4 bis 5 Minuten al dente kochen. Abgießen. Unter warmem Wasser abspühlen und...

     
  • streetfood-noodles

    Streetfood Noodles

    1. Das Hackfleisch mit 1 EL Sojasauce, Tabasco, Stärke und Salz gut vermischen. Knoblauch und Ingwer schälen und beides auf der Küchenreibe fein reiben. 2. Das Öl im Wok zum...

     
  • luxus-burger-mit-suesskartoffel-chips

    Luxus-Burger mit Süßkartoffel-Chips

    Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel fein würfeln, 2 in Ringe schneiden. Hack, Zwiebelwürfel, Senf, Paniermehl, Milch und Ei verkneten. Mit 1 TL Salz und Pfeffer würzen. Süßkartoffeln...

     
  • kartoffeln-knusprig-als-longos-mit-quark

    Kartoffeln, Knusprig als Longos mit Quark

    Milch mit Zucker, 1 EL Mehl erwärmen, Hefe unterrühren. 5 Min. quellen lassen. Kartoffeln pellen und durch eine Presse drücken oder zerstampfen. Mit Salz, Butter mischen....

     
  • fish-und-chips-mit-pikantem-senf-dip-der-koenigliche-snack

    Fish & Chips mit pikantem Senf-Dip - der königliche Snack

    Die Mayonnaise mit 1 EL Senf, Schnittlauch und den Gewürzen zu einer Creme glattrühren. Bis zum Servieren kühl stellen. Kartoffeln waschen, schälen und längs in dünne Scheiben...

     
  • big-italian-sandwich-mit-steak-und-rucola

    Big Italian Sandwich mit Steak und Rucola

    Für den Dip Schmand und Mayonnaise verrühren, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen. Zwei Drittel von der Dip-Masse mit dem Senf mischen. Zwiebel schälen und in feine Ringe...

     
  • frittierte-zwiebelringe

    Frittierte Zwiebelringe

    Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Buttermilch in einen tiefen Teller geben und die Zwiebelringe 10 Minuten darin einlegen. Herausnehmen. Mehl in einem tiefen Teller...

     
  • filet-vom-schwein-in-onion-cream-sauce

    Filet vom Schwein in Onion-Cream-Sauce

    Zuerst den kleinen Kartoffeln mit Salz die Schale abreiben, dann bissfest kochen, abgießen und abkühlen lassen. Die Zwiebeln kleinschneiden (nicht hacken) und in einer Pfanne...

     
  • fruehlingsrolle

    Frühlingsrolle

    Fleischfilet in schmale Streifen schneiden und mit Stärke, Salz, Zucker, gehackten Knoblauchzehen ca. 15 Minuten marinieren. Öl erhitzen, Fleisch darin bei starker Hitze unter...

     
  • saftige-quarkbaellchen

    Saftige Quarkbällchen

    1. Butter und Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen. Mehl-Mix, abgeriebene Zitronenschale, Milch und Quark mit der Eier-Masse...

     
  • gebratene-nudeln-mit-sprossen

    Gebratene Nudeln mit Sprossen

    Pilze in warmem Wasser 1 Stunde quellen lassen, in Stücke schneiden und abwaschen. Spargel in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren und abgießen. Das Öl im Wok erhitzen,...

     
  • suesse-frittierte-kartoffelkringel

    Süße frittierte Kartoffelkringel

    Hefe in warmer Milch auflösen. Mit flüssiger Butter, Zucker, Mehl, Kartoffelflocken, Eiern zu einem Teig verkneten. Zugedeckt auf das doppelte Volumen aufgehen lassen. Teig in...

     
  • gemuesechips

    Gemüsechips

    Gemüse nach Wahl (z.B. rote Beete, Süßkartoffeln, Knollensellerie, Möhren, Kartoffeln, Pastinaken etc) putzen, schälen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Im Öl nach...

     
  • koestliche-apfelschnecken-frittiert

    Köstliche Apfelschnecken, frittiert

    Die Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen. Mehl, 50 g Zucker und Salz mischen, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefemischung hineingeben. Mit etwas Mehl bestreuen und...

     
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