Zitronat Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte

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• Mariechens Lebkuchenstern

  erstes habe Butter Zucker Honig Zimt Vanillezucker Lebkuchengewürz schaumig geschlagen meiner Rührmaschine Eier einzeln Masse kräftig Mehl Speisestärke Backpulver...

   
• Mariechens Florentiner in Siliconformen gebacken

  Butter Zucker Honig Sahne Salz Zitronenschale Minuten köcheln vorbereiten Mandelblättchen gehackte Zitronat Orangeat unterrührten Teig löffelweise Siliconformen verteilen...

   
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  Dresdener Weihnachtsstollen

  warm gestellte Mehl Schüssel sieben Hefe Zucker warmen Milch verquirlen Vertiefung Mehles zudecken Hefestück gegangen allen Zutaten glatten Teig verarbeiten gründlich...

   
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  Russischer Honigkuchen

  Teig Rosinen Korinthen Wodka einweichen besten Nacht Honig Zucker Vanillezucker Margarine Schweineschmalz Rühren langsam erwärmen zerlassen Schüssel kalt fast erkaltete Masse...

   
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  Pfefferkuchen vom Blech

  Butter Honig Rübenkaut Zucker Topf erwärmen kochen flüssige Masse abkühlen Ei Milch schlagen Mandelblättchen Seite restlichen Zutaten Honigmasse verrühren gefettetes...

   
• Lebkuchen

  Mehl Zucker zerkleinertes Orangeat Zitronat Schüssel Gehackte Haselnüsse Lebkuchengewürz Nelkenpulver Vanillezucker Backpulver Milch Rum flüssige Butter Honig Eier vermengen...

   
• Dresdner Weihnachtsstollen alla smokey13

  Tag Backen Rosinen waschen entstielen gemeinsam Zitronat Schüssel Rum bedeckt Nacht einziehen nächsten Bittere Mandeln heißen Wasser aufkochen enthäuten Süße hacken Mehl...

   
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  Weihnachtsstollenrezept aus dem Erzgebirge

  Milch Hefe Zucker verrühren warmen Ort Minuten Mehl sieben restlichen warmer Butter Ei Salz Zitronenschale Mark Vanillieschote Gewürzen Bittermandel Aroma weichen Teig...

   
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  Nürnberger Lebkuchen

  Orangeat Zitronat hacken Eier Zucker schaumig rühren aufgelöst Mehl mitsamt gehackten Mandeln gemahlenen Haselnüssen Lebkuchengewürz Eigelbschaum heben Restliches ...

   
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  Dresdner Christstollen (original)

  Mehl Schüssel sieben Mulde hineindrücken Hefe hineinbröckeln / Milch Zucker verrühren Margarine / auflösen Salz Zitroback Rum Vorteig verkneten Mandeln Zitronat Rosinen...

   
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  Holländische Moppen

  Zucker Eier schaumig rühren Gewürze Hirschhornsalz zuletzt Mehl unterrühren vermischt Teig mm dick ausrollen runde Plätzchen ausstechen gefettetes Blech Kühlen nächsten Tag...

   
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  Ostpreußischer Lebkuchen

  Zucker Margarine Milch Honigkuchengewürz Mandeln Mehl Backpulver festen Teig Sultaninen Zitronat ebenfalls knapp dick ausrollen mindestens Platten reichen weiß genau...

   
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  Kokoswürfel

  Eiweiß steif schlagen Salz Zucker Zitronensaft schale unterrühren Marzipanmasse Kokosflocken Zitronat untermengen Eischnee rühren Backblech dick verstreichen würzen Teig...

   
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  Aromatischer Nikolaus-Strudel

  Teig Brett zerlassener Butter bepinseln übrigen Zutaten hacken Hälfte Teiges verteilen Einrollen zudrücken verquirltem Ei bestreichen Strudel Backpapier ausgelegtes Backblech...

   
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  Florentiner-Plätzchen

  Butter Zucker Honig Vanillinzucker Sahne aufkochen ständig rühren restlichen Zutaten lange abrösten Masse Rand löst Backbleche Backpapier auslegen zwei Teelöffeln Häufchen...

   
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  Hutzelbrot II

  Birnen Zwetschgen Nacht einweichen entsteinen Minuten Einweichwasser aufkochen Feigen gießen Einige Stunden auskühlen Früchte Würfel Mehl Vertiefung erwärmtem Schnitzwasser...

   
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  Lebkuchen (Oma)

  harte Milchhörnchen gebröckelt Wasser Nacht einweichen durchmischen Zucker Eier schaumig rühren zweite Schüssel Nüsse Mehl Hirschhornsalz Zimt Zitronat Orangeat verrühren...

   
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  Christstollen

  Abend backen möchte stelle Zutaten warmen Ort Sultaninen Orangeat Zitronat gebe Rum Geschmack verwenden Früchte durchziehen Mehl Schüssel sieben lauwarme Milch Zucker Hefe...

   
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  Christstollen

  Rosinen waschen abtropfen Rumaroma Wasser beträufeln zugedeckt Milch erwärmen Hefe auflösen Mehl Zucker Vorteig verrühren Minuten restlichem Ei Salz glatten Teig kneten...

   
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  Kleines Knusperhäuschen

  Honig Wasser Rühren aufkochen abkühlen Mehl Backbrett sieben Zitronat Orangeat Lebkuchengewürz darüberstreuen Mitte Vertiefung fast erkalteten hineingießen Zutaten...