Rindergulasch Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gulasch à la Jörg

  Gemüsezwiebeln schälen würfeln Fleisch waschen trocken tupfen Butterschmalz Topf kräftg anbraten herausnehmen Zwiebeln Brattfett bräunen Paprikagewürze darüber stäuben...

   
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  Bayerisches Bierfleisch

  Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Möhren schälen Stücke Sellerieknolle würfeln Lauch putzen waschen Hälfte Fetts Schmortopf zerlassen Fleisch portionsweise scharf anbraten...

   
• Gewürz-Rindergulasch

  Rindfleisch Fett befreien Zwiebel Knoblauch schälen Stücke Butterschmalz Bräter Fleisch rundherhum kräftig anbraten braun Pfeffer Paprika Chilisalz würzen anschwitzen...

   
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  Saftiges Rindergulasch

  Fleischwürfel Bratgeschirr Öl beträufeln mehrmals durchrühren Zwiebeln schälen würfeln Gewürze Fleisch gleichmässig verteilt Mitte Bratgeschirrs dürfen Rand anliegen...

   
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  Gulasch gemischt

  Fleischsaft abspülen abtupfen Stücke Zwiebeln hacken Möhren Scheiben Fett andünsten Fleisch Salz Pfeffer Paprika würzen anschmoren Immer Wasser Bratvorgang laut einkochen...

   
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  Westerwälder-Hirtentopf

  Fleisch würfeln Schmortopf heißen Öl ständigem Rühren anbraten Zwiebeln Knoblauch Paprika bestäuben durchrösten ½ kochender Brühe ablöschen Salz Pfeffer Kümmel würzen...

   
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  Biergulasch

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Fleisch abspülen trocken tupfen Butterschmalz Bräter anbraten Salz Pfeffer Paprika Kümmel würzen Lorbeerblatt Tomatenmark zufügen /...

   
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  Gulasch alla wolfmann

  Zutaten Würfel Zwiebeln Tomaten Paprikaschoten Gurken Pilze Topf Bratfett anbraten Fleisch dünsten braun Wasser Brühe Minuten kochen nächstes Salz Pfeffer Senf unterrühren...

   
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  Pfundstopf

  Zuerst drei Soßen Reihenfolge Zutatenliste Bräter Schluss darüberschütten Topf Alufolie abdecken Nacht kalt nächsten Tag °C Stunden Ofen kräftig durchrühren

   
• Gulasch

  Zutaten Würfel Zwiebeln Tomaten Paprikaschoten Gurken Pilze Topf Bratfett anbraten Fleisch dünsten braun Wasser Brühe Minuten kochen nächstes Salz Pfeffer Senf unterrühren...

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Topf Schmalz gewürfeltes Rindergulasch kräftig anbraten gehacktes Suppengrün Scheiben geschnittene Zwiebel grüne gewürfelte Paprikaschote Tomaten mitschmoren Pfeffer Salz...

   
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  Zigeunertopf

  Rote Paprika Zwiebeln Zutaten Zigeunersauce schichtweise Bräter Backofen unteren Schiene °C Ober Unterhitze Stunde Deckel garen daraufgeben

   
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  Scharf-saures Reh

  Gulasch Würfel Essig Rotwein Senf Öl Gewürzen verrühren Fleisch Minuten marinieren Reis kochen Wok hohe Pfanne Marinade Rühren braten Rote Bete Sieb abtropfen Zwiebeln...

   
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  Szegediner Gulasch

  Schmortopf Schmalz auslassen Gulasch hoher Hitze allen Seiten anbraten gewürfelte Zwiebel mitschmoren Knoblauch Kümmel Paprikapulver Pfeffer Salz würzen Tomatenmark...

   
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  Spanisch Fricco

  vorgeheizten Topf Gulasch Öl anbraten angebräunt Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Fleischbrühe angießen Nelke Lorbeerblatt zufügen zwanzig Minuten zugedeckt schmoren...

   
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  Gulaschsuppe

  Rindergulasch großzügig Steakgewürz würzen duchziehen Zwiebeln Fleisch anbraten Rotwein Ketchup Tomatenmark geschnittenen Kartoffelwürfel Brechbohnen Paprika Fleischbrühe...

   
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  Rindergulasch auf Burgunder Art

  Fleisch salzen Schnellkochtopf gründlich anbraten Durchwachsenen Speck Zwiebelwürfel Champignons Rotwein Brühe Knoblauch Tomatenmark hineingeben Minuten vollem Druck garen...

   
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  Rindergulasch mit Kartoffeln

  Rindfleisch waschen abtrocknen Würfel Zwiebeln abziehen würfeln Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken enthäuten Stängelansätze herausschneiden ...

   
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  Deftiger Feuertopf

  Gulasch Zwiebelwürfel Auflaufform hohen Bräter Gewürze Chilischoten Tomatenmark zufügen Mehl darüberstreuen Margarineflocken belegen offen Minuten Grad untersten Schiene...

   
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  Bierbrauer-Topf

  Zwiebelwürfel Öl glasig anbraten Paprikapulver Gulaschfleisch Salz Pfeffer würzen Schichtweise beginnend Kartoffelscheiben grünen Bohnen Pilzvierteln angebratene Topf...