Curry Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Zucchini süß-sauer alla Mariechen00

  Zucchini waschen Schale befreien Kerne Hälften mundgerechte Stücke Zwiebeln schälen ebenfalls flüssigen Zutaten Sud Topf aufkochen restlichen letztes Masse vorbereitete...

   
• Kürbis mit Curry eingekocht alla Mariechen00

  Kürbis habe geschält Kerngehäuse entfernt mundgerechte Stücke geschnitten Zwiebeln gepellt dünne Streifen Knoblauchzehe gewürfelt Zutaten Kochtopf gegeben aufkochen ...

   
• Hähnchenbeine im Gemüsebett

  Zwiebeln Knoblauchzehen schälen grobe Stücke ausgeölte Auflaufform Tasse Öl allen Gewürzen Soße Zucker verrühren Hähnchenbeine großzügig bepinseln Gemüse Grad Backofen...

   
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  Schnelle Pfanne

  Hackfleisch scharf anbraten Salz Pfeffer würzen Frühlingszwiebeln Ringe Paprika Streifen Würfel beides Brühe ablöschen ungekochten Nudeln garkochen Tomatenmark Prise...

   
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  Kürbis Chutney

  Zutaten Gewichtsangaben Kürbis Ananas Zwiebeln Paprika beziehen vorbereitet gewogene Früchte/Gemüse Essig Extra Gelierzucker Kochtopf Minuten kochen umrühren Chutney Gewürzen...

   
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  Spitzkohl-Pfanne mit Kichererbsen

  Reismischung kochendem Salzwasser mittlerer Hitze zugedeckt Minuten ausquellen Kichererbsen abspülen abtropfen Kohl putzen waschen längs Strunk Streifen Knoblauch schälen...

   
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  "Kartoffelwürstchen" mit Curry-Möhren

  Wasser Milch aufkochen Grieß einrühren Herd Püree abkühlen Käse reiben kneten Muskat würzen Kartoffelmasse fingerlange Würstchen formen Möhren schälen waschen Scheiben...

   
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  Bunte Nudelpfanne mit Hackfleisch

  Hackfleisch anbraten daß gerade vorwürzen z B Oregano Salz Pfeffer mische Curry Paprika Nudeln ebenfalls Salzwasser vorkochen Kohl Streifen kochen dass weich fest...

   
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  Currysuppe

  Schnitzelfleisch Stücke Öl anbraten Poree waschen Ringe Fleisch Salz Pfeffer würzen Wasser Brühe / Stunde köcheln Schmand Curry

   
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  Chicken-Curry indisch, lacosefrei

  Hähnchenfilets Streifen Seiten anbraten Bitte Fleisch trocken Ingwerwurzelstückchen hacken Knoblauchpresse Zwiebel Ebenso Knoblauch mitdünsten Apfelkompott lactosefreien...

   
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  Hirsepaella

  Lauch Karotten Zucchini Paprikaschoten waschen putzen Zwiebeln Knoblauch schälen feine grobe Würfel Presse Scheiben Tomaten häuten gutgewürzte Gemüsebrühe Hirse...

   
• Gewürz-Rindergulasch

  Rindfleisch Fett befreien Zwiebel Knoblauch schälen Stücke Butterschmalz Bräter Fleisch rundherhum kräftig anbraten braun Pfeffer Paprika Chilisalz würzen anschwitzen...

   
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  Schlemmertopf

  Fleisch Würfel scharf anbraten herausnehmen Bratensaft Sahne ablöschen Curry Ketchup Salz Pfeffer Geschmack Mondamin andicken Äpfel kleinschneiden Käse schichtweise...

   
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  Gulasch-Partytopf

  Schweinegulasch Würfel Salz Pfeffer würzen Topf Zwiebeln würfeln restlichen Zutaten Saft Pilze rühren Backofen Grad Stunden garen umrühren Nacht

   
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  Vindaloo-Curry

  Zwiebel Ringe Knoblauchzehen Ingwerwurzel hacken Koriander mahlen Tomaten schälen Kartoffeln Würfel Öl Zwiebeln anbraten Essig / Wasser verrühren Fleisch Kreuzkümmel roter...

   
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  Curry-Reissalat

  Reis kochendes Salzwasser Minuten kochen abgießen kaltem Wasser abkühlen abtropfen Schüssel Zwiebeln hacken Öl glasig dünsten Currypulver scharf untermischen Fleischwurst...

   
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  Fleischbällchen in scharfer Würzsauce

  Zwiebel schälen hacken Chilischoten waschen Stiel Kernen befreien Schüssel Hackfleisch Pfeffer Koriandergrün gehacktem Ingwer Ei Prisen Salz festen Masse verarbeiten Öl...

   
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  Rehmedaillons mit Wacholderrahm

  Rehmedaillons flach salzen pfeffern Zwei Esslöffel Öl Fleisch Seiten braten herausnehmen warm Bratensatz Wasser aufgießen saure Sahne zerdrückte Wacholderbeeren verkochen ...

   
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  Garnelen Bombay

  Geschälte Garnelen kaltem Wasser abspülen Tiefgekühlte auftauen Abtropfen Sieb schütten Topf kochendem gesalzenen Zitronensaft aufkochen Garnelenbrühe auffangen! Schalotte...

   
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  Eier in Westerwälder Kräuter-Senfsauce

  Sauce Zwiebel schälen würfeln Fett Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Mehl darüberstäuben anschwitzen Sahne Brühe Rühren ablöschen Aufkochen Minuten schwacher Hitze köcheln...