Brokkoli Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Käse-Ofen-Schnitzel à la Jörg

  Schnitzel trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Kartoffeln schälen waschen Scheiben Brokkoli putzen Röschen teilen Thymian zupfen hacken Öl Pfanne Seiten anbraten herausnehmen ...

   
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  Brokkoli-Moussaka

  Kartoffeln schälen waschen Spalten kochendem Salzwasser Minuten garen abgießen heiß Kartoffelpresse Milch Butter Schneebesen glatt rühren Brokkoli putzen Röschen teilen ...

   
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  Rinderfilet in pikanter Tomatensauce

  Rinderfilet mm dicke Scheiben Pfanne Öl Filetscheiben Seiten scharf anbraten Salzen pfeffern herausnehmen Brokkoliröschen waschen Schalotten schälen Ringe Knoblauch Topf ...

   
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  Überbackene Spaghetti

  Spaghetti Salzwasser kochen abtropfen Brokkoli putzen waschen Röschen teilen Minuten kochendem Wasser dünsten Zwiebel Knoblauch schälen Würfel Käse Sahne Salz Pfeffer Tomaten ...

   
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  Käsetortelliniauflauf mit Hackfleisch

  Putenhackfleisch Pfanne krümelig anbraten Zwiebeln glasig andünsten Salz Pfeffer würzen Tomatenstücke Kräuter Provence Lorbeerblatt Minuten Deckel weiterköcheln Bohnen...

   
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  Tomaten-Broccoli-Auflauf

  erstes Nudeln aufsetzen al dente kochen Brokkoli waschen Röschen Stängeln abscheiden Topf Minuten garen Zwiebeln schälen Würfel Knoblauch Olivenöl dünsten Inhalt...

   
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  Frische Blumenkohl-Brokkoli-Cremesuppe

  Gemüse waschen schälen Stücke Fond Köcheln hineinlegen absieben Brühe behalten Pürierstab mixen richtige Konsistenz vorhanden Belieben Suppe Topf zurück langsam erwärmen...

   
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  Röhrchennudeln mit Käsesoße

  Penne Packungsanleitung zubereiten Zwischenzeit Brokkoli putzen waschen Röschen zerteilen Wasser Tomaten Stielansatz herausschneiden Sekunden Sieb kochende halten...

   
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  Brokkoli-Flan

  Brokkoli Salzwasser kernig kochen Haarsieb streichen Margarine Mehl Milch Bechamel Sauce Salz Pfeffer überkühlte Bechemel Dotter mengen passierten drei Eiweiß Schnee...

   
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  Würzige Reispfanne

  Schweineschnitzel mundgerechte Streifen Brokkoli Röschen Zwiebel Knoblauchzehe abpellen würfeln Chilischote entkernen feine Ringe Pfanne vorheizen Esslöffel Öl hineingeben...

   
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  Rinderroulade mit Ziegenkäse und Thymian

  Rinderrouladen evt dünn klopfen Ziegenfrischkäse Stücke Thymian waschen trockenschütteln Stielen zupfen Rouladen Käse belegen bestreuen Salz Pfeffer würzen aufrollen...

   
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  Meine Wundersauce

  Zutaten Topf größeren Wasser gefüllten Pause Elektroquirl Schneebesen geringster Stufe schaumig schlagen Zwischendurch Teigschaber Rand hohe Schlaggeschwindigkeit benutzen...

   
• Brokkolisuppe

  Pfanne Fett gehackte Zwiebel Knoblauchzehe anbraten Einige Röschen Garnieren zurücklegen Restlichen Brokkoli schmoren Gemüsebrühe ungesüßten Kokosmilch garkochen Suppe...

   
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  Vollkornnudeln mit Brokkolisauce

  Brokkoli Röschen zerpflücken kochendes gesalzenes Wasser Minuten mittlerer Stufe kochen lange Vitamine Mineralien verloren Nudeln kochenden Salzwasser abgießen geschälte...

   
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  Gemüsesuppe Minestrone

  Spargel schälen Enden abschneiden Stangen Stücke Brokkoli Röschen teilen Stiel würfeln Tomaten waschen Zuckerschoten größere Mangold Blätter breite Streifen Stiele ...

   
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  Käse-Fondue

  Brokkoli putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser Minuten vorgaren abtropfen Möhren schälen Scheiben Tomaten Brote würfeln Platten Schüsseln anrichten Gesamten Käse...

   
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  Huhn in Balsamicosoße mit Brokkoli

  Knoblauch feine Scheiben Zwiebel dünne Hühnerbrust Streifen Schalotten Öl Pfanne Zwiebeln Rühren andünsten bedeckt halten Flüssigkeit ausreicht Wein Weins Solange kochen...

   
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  Schicht-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen kochen Brokkoli kochendes Wasser Öl Pfanne Hackfleisch anbraten Zwiebel hacken Knoblauch Tomaten Mozzarella Scheiben Schinken Streifen Käse reiben...

   
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  Geflügelpfanne mit Pilzen

  Hähnchen größere Stücke zerhacken Butterschmalz Streifen geschnittene Zwiebel glasig dünsten Jodsalz weißem Pfeffer gewürzten Hähnchenteile ringsum goldgelb anbraten Gemüse...

   
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  Geflügelpfanne mit Pilzen

  Hähnchen größere Stücke zerteilen Butterschmalz Streifen geschnittene Zwiebel glasig dünsten Salz Pfeffer gewürzten Hähnchenteile allen Seiten goldgelb anbraten Herausnehmen...