Fenchelknollen Rezepte aus Bereich Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Vital-Salat mit Joghurt-Senf-Sauce

  Endiviensalat putzen zerpflücken waschen abtropfen Fenchel Grün abschneiden Knolle dünn aufschneiden Radieschen Aubergine abbrausen dünne Scheiben Olivenöl anbraten...

   
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  Sautierter Kabeljau an provenzalischem Gemüse

  Echalotten Ringe Lauchstange längs Stifte Fenchelknolle putzen Blätter Paprika Häuten Kernen befreien ebenfalls Kartoffeln schälen Scheiben Olivenöl Pfanne Hitze Minuten...

   
• Pangasiusfilet auf Fenchel-Stachelbeergemüse

  Pangasiusfilets waschen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen erhitztem Öl anbraten herausnehmen Fenchel putzen Strunk feine Spalten Paprikaschoten ...

   
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  Kräuterseelachs im Bratschlauch

  Zwiebeln rot abziehen dünne Ringe Möhren putzen schälen waschen würfeln Frühlingszwiebeln lange Stücke Fenchel Strunk streifig Knoblauch Gemüse Bratschlauch Öl beträufeln...

   
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  Karpfen im Nachthemd - gratiniert mit Edelpilzkäse

  Karpfen filitieren abgespülten Filets Obstessig Zitronensaft frisch gemahlenem Pfeffer Salz Platte Stunde marinieren Fenchelknollen achteln Gemüsebrühe / Ingwerpulver garen...

   
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  Gedämpftes Zanderfilet

  Fenchel Karotte Lauchstange putzen feine Streifen Zanderstücke salzen pfeffern jeweils gehacktem Zitronenthymian Petersilie Fenchelkraut Ingwerpulver bestreuen Gemüse...

   
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  Gegrillte Forellen

  Forellen säubern waschen Küchenkrepp trocken tupfen innen außen Salz Pfeffer einreiben Gemüse Zwiebeln schälen Gelbe Rüben raspeln Knollensellerie Stifte Fenchel Stücke ...

   
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  Fischsuppe mit Gemüse

  Fischfilets weich festfleischige Sorten verwenden mundgerechte Stücke Garnelen Kopf Darm Topf Wasser bedecken Kochen Minuten Zwiebeln schälen Ringe Knoblauchzehen abziehen...

   
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  Geschmorter Karpfen auf Gemüse

  Fisch innen außen kaltem Wasser abspülen trockentupfen Gemüse waschen putzen geschälte Knoblauchzehe hacken ausgefetteten gesalzenen Form auslegen Karpfen darauflegen salzen...

   
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  Gegrillte Forellen in Alufolie

  Forellen ausnehmen säubern waschen Küchenkrepp trockentupfen innen außen Salz Pfeffer einreiben Gemüse Zwiebeln schälen Möhren raspeln Knollensellerie stifteln Fenchel...

   
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  Lachs süß-sauer

  Frischen Lachs – dicke Streifen sodass Größe Zuckerschote haben salzen Gemüse säubern feinste gleichmäßige Kochbeginn Zutaten unbedingt Reichweite Wok d h Flaschen öffnen...

   
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  Fisch in Weißweinsauce

  Knoblauch schälen zerdrücken Fenchel putzen Streifen Paprika entkernen Chili hacken Butter Pfanne zerlassen Chilischote garen Orangenschale saft Wein unterrühren würzen...

   
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  Gegrillte Forellen in Alufolie

  Forellen ausnehmen säubern waschen Küchenkrepp trocken tupfen innen außen Salz Pfeffer einreiben Gemüse Zwiebeln schälen Möhren raspeln Knollensellerie stifteln Fenchel...

   
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  Gemüse - Fisch - Auflauf mit Käse

  Fleischtomaten kochendes Wasser tauchen Haut abziehen Fruchtfleisch Spalten Gemüsebrühe kochende einrühren Gemüse putzen waschen Zucchini Scheiben Zwiebel Ringe Fenchel...

   
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  Zander in Mandelkruste auf Fenchelminzsalat mit Edbeerschaum

  Zanderfilets mehlieren gequierlte Ei Mandelblättchen panieren Butter goldbraun braten Erdbeeren Grün befreien Topf Weißwein einkochen pürieren Sieb passieren Fenchel waschen...

   
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  Pasta mit Lachs in Gemüsesahne

  Fenchel putzen waschen Spalten Möhren schälen Würfel teilen Zwiebel würfeln Lachs Salz Pfeffer würzen Mehl bestäuben Öl Pfanne rundherum anbraten nehmen beiseite...

   
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  Marinierter Lachs auf Fenchel

  Fisch immer gründlich säubern trocken tupfen Portionsstücke teilen Limettensaft Pfeffer Wermut verrühren Stunde durchziehen Fenchel heißen Brühe Minuten dünsten Lachs...

   
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  Fenchelsalat mit Muscheln

  Muscheln Bärte fließendem Wasser gründlich abbürsten säubern Zwiebel Rapsöl dünsten Weißwein pfeffern zugedeckt Minuten garen Beiseitestellen auskühlen Muschelfleisch...