Dorsch Rezepte aus Bereich Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren

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  Rezeptname

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  Spanischer Kartoffel-Fisch-Eintopf mit Garbanzos, Seehecht und Chorizo

  Seehecht Dorsch Makrele vier Portionen teilen Seite mehlieren mehlierten Pfanne Olivenöl anbraten beiseite Kartoffeln schälen Würfel Zwiebel feine Topf anschwitzen...

   
• Grüner Kabeljau

  Fisch Portionen Topf Olivenöl erwärmen gehackten Knoblauch dünsten hellbraun Fischteile Haut oben schichten zuerst größeren Teile kleineren Wasser beigeben mittlerer Hitze...

   
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  Gebratener Dorsch mit Pilzen und Tomaten

  Fisch säubern säuern salzen feuerfeste Form Butter ausstreichen geschnittenen Schalotten Knoblauch champignonscheiben Petersilie hineingeben andünsten Tomaten Pilze...

   
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  Fischsuppe für Feinschmecker

  Zwiebel Lauch Knoblauch hacken heißem Öl Topf anbraten Fischbrühe Weißwein Gewürze aufkochen Gewaschenen Hummer Kopf zuerst sprudelnd kochende Brühe gleiten geschlossenen ...