Worcestersauce Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Amerikanischer Fischtopf mit Reis à la "ilska"

  Frühlingszwiebeln Paprikaschoten Sellerie putzen abbrausen Zwiebeln Ringe Paprika Streifen Knoblauch schälen hacken Tomaten häuten entkernen würfeln Zitrone trocken tupfen...

   
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  Möhrensuppe a la Miles

  Zwiebel Knoblauch hacken Öl grossen Topf glasig dünsten Möhren schälen Stücke Äpfel ebenfalls Fruchtfleisch würfeln Beides Brühe dass bedeckt Inhalt köcheln restliche ...

   
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  Barbecuesauce

  Tomatenketchup Worcestersauce Tabasco Essigessenz Zitronensaft Honig Kochtopf verrühren Zwiebeln Knoblauchzehen abziehen würfeln Lorbeerblatt Senfkörnern Pfeffer...

   
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  Gemüse-Tofu-Auflauf

  Tofuscheiben Soja Worcestersauce Minuten marinieren abtropfen heißen Öl anbraten Gemüse putzen waschen Paprika Streifen Brühe dünsten Hirse restlicher garen Tofu würzen...

   
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  Scharfe Grillmarinade

  Chilischote entkernen dünne Ringe Knoblauchzehe abziehen würfeln Knoblauch Kräutern Öl verrühren Rapskernöl geriebenen Zwiebeln Worcestersauce Essig Senf Tomatenmark...

   
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  Riesengarnelen auf Blattspinat

  TK Garnelen auftauen Spinat verlesen waschen abtropfen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Rücken längs einschneiden schwarzen Darm trockentupfen heißem Fett Seite Minute...

   
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  Welsh Rabbits (überbackene Toast mit Champignons)

  Pilze putzen abbürsten Scheiben Zwiebeln schälen hacken Öl Pfanne kräftig anbraten mitbräunen Salz Pfeffer würzen Herd Käse reiben Worcestersauce Butter Senf Topf erwärmen ...

   
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  Panna Cotta mit Basilikum an Tomatenespuma

  Panna Cotta Basilikum Stielen Bechergefäß Olivenöl pürieren Sahne aufkochen pürierte Stunde Fleur de Sel Pfeffer weißem Crema di Balsamico Blatt Gelatine einweichen...

   
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  Radieschensuppe mit Frischkäse

  Schalotten abziehen hacken zerlassener Butter andünsten Radieschen Blättern gründlich waschen Einige schöne Blätter beiseite restlichen Frischkäse Sahne Mixer pürieren Püree...

   
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  Feinschmeckersalat mit Champignons und Ananas

  Gemüsebrühe aufkochen Sojaeiweiß Streifen heiße Brühe Herdplatte nehmen Minuten einweichen Einweichflüssigkeit Kochen schwacher Hitze zugedeckt garen Champignons putzen...

   
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  Feines Aalragout mit Hörnchennudeln à la "ilska"

  Fisch Stücke waschen abtropfen Zitronensaft Worcestersauce Weinessig beträufeln salzen pfeffern Kühlschrank Minuten marinieren Gewürfelten Speck Butter auslassen...

   
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  Nudelsalat mit Erbsen und Möhren

  Nudeln Packungsanweisung Prise Salz kochen Abgießen Tasse Kochwassers entnehmen entnommene Nudelwasser Glas Miracel Whip Kochtopf Dill Schnittlauch Worcestersauce jeweils ...

   
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  Gegrillte Forelle mit Tsatsiki

  küchenfertigen gesäuberten Forellen Messer Seiten Kreuz einschneiden Zitronensaft Worcestersauce Obstessig beträufeln Salz Pfeffer würzen verlesenen Kräutern Olivenöl...

   
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  Brokkolicremesuppe

  Brokkoli Geflügelbrühe Kochen brinen Kochzeit beträgt Minuten Pürierstab Crème fraîche vier abnehmen beiseite Rest Topf verrühren Suppe Salz Pfeffer Worcestersauce...

   
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  Cremige Sauce mit Blauschimmelkäse

  Frühlingszwiebeln hacken Käse Sauerrahm Worcestersauce pürieren Salz Pfeffer Verzehr Wunsch Frühlingszwiebelringen garniert servieren

   
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  Dillsauce

  Zwiebel schälen hacken Butter Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Mehl darüber stäuben rühren hellgelb anschwitzen Milch Sahne hineinrühren Lorbeerblatt salzen pfeffern Sauce...

   
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  Champignon-Toast-Ecken

  Brotscheiben toasten Butter bestreichen Pilze abtropfen Petersilie crème fraîche Worcestersauce verrühren verteilen Petersiliencrème Käse passend zuschneiden Brote Ofen...

   
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  Meerrettich-Preiselbeer-Dip

  verrühren gekühlt servieren

   
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  Indische Sauce

  Äpfel schälen entkernen kleinschneiden Öl Zucker Minuten dünsten abkühlen restlichen Zutaten verrühren

   
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  Saure-Sahne-Soße mit Zwiebel

  Mehl ebensoviel Butter helle Mehlschwitze bereiten / Fleischbrühe saure Sahne dazugießen verquirlen schwachem Feuer Minuten kochen feingehackte Zwiebel goldgelb geröstet...