Wiener Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bossis Lieblingssoljanka

  Schüssel Letscho Stücke kleinschneiden kleingeschnittene marinierte Paprika kleinwürflig geschnittene Gewürzgurke Gurkensaft Lorbeeblätter Pimentkörner Senfkörner Durchrühren...

   
• Bohnen-Suppe

  Bohnen waschen Fäden befreien Stückchen Karotten putzen Würfel Kartoffeln schälen Lauch feine Ringe Fett Margarine Öl Rama Culiness gewürfelte Zwiebel anschwitzen ...

   
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  Vanille-Erdbeer-Torte

  Pudding Packungsanleitung zubereiten Frischhaltefolie abdecken Haut bildet Sahne Cremefine Vanillezucker steifschlagen kalt Erdbeeren putzen / achteln Scheiben Untere Hälfte...

   
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  Bananen-Cake

  Frischkäse Quark Puderzucker Zitronenschale cremig rühren Hellen Tortenguss Packungsanweisung Wasser aufkochen Hälfte rasch Frischkäsecreme gleichmäßig dunklen Wiener...

   
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  Kohlrabischnitzel Wiener Art

  Kohlrabi schälen zwei dicke Scheiben kochendem Salzwasser Minuten garen Wasser nehmen Salz Pfeffer würzen Zitronensaft beträufeln Mehl Teller Eier verquirlen weiteren ...

   
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  Obst-Trifle

  Tortenböden Sekt beträufeln Boden Klarsichtfolie ausgelegte Schüssel / Obstes Biskuitboden Esslöffel Zucker Haselnusskrokant bestreuen zweites Obst Krokant einschichten...

   
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  Erdbeer-Torte mit feinem Vanille-Aroma

  Milch stark sprudelnd aufkochen Milchschaum oben steigt Topf Kochstelle nehmen Beutelinhalt Puddingpulver ständigem Rühren Schneebesen zufügen Minute weiterrühren Pudding...

   
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  Festliche Stachelbeertorte

  Stachelbeeren waschen Blüten Stielansätze abknipsen Früchte Wasser Hälfte Zuckers verrührt Minuten dünsten Sieb abtropfen Saft auffangen Puddingpulver Esslöffeln...

   
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  Bananen-Biskuit-Schiffchen

  Milch abnehmen kalt Puddingpulver Zucker glatt rühren restliche aufkochen Herd nehmen Puddingmilch Schneebesen einrühren abkühlen Biskuitboden Bananen förmige Stücke...

   
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  Wiener Beerenkaltschale

  Beeren vorbereiten Erdbeeren waschen abtropfen entstielen Johannisbeeren Rispen streifen Himbeeren verlesen Brombeeren Heidelbeeren putzen Einige Garnieren beiseite ...

   
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  Gemüseschnitzel-Wiener Art

  Sellerie Blumenkohl putzen waschen cm dicke Scheiben Salzwasser bissfest kochen abtropfen Gemüsewürzer bestreuen Würzpaste dünn bestreichen Zitronensaft beträufeln...

   
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  Kohlrabischnitzel nach Wiener Art

  Kohlrabi waschen schälen dicke Scheiben kochendem Salzwasser Minuten garen Wasser nehmen abtropfen Salz Pfeffer würzen Zitronensaft beträufeln Mehl Teller Eier verquirlen...

   
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  Gemüsekroketten

  Möhren Zucchini putzen raspeln Packungsinhalt Kloß Teig kaltes Wasser rühren Zucchiniraspeln Salz Pfeffer Muskat würzen Minuten quellen angefeuchteten Händen Kroketten...