Schmelzkäse Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Spätzle mit Pilz-Käse-Soße

  Pfifferlinge Champignons Bürstchen säubern feuchten Tuch abreiben putzen Zwiebel abziehen hacken Butter Pfanne Pilze Rühren kräftig anbraten Spätzle kochendem Salzwasser...

   
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  Brokkoligratin mit Käsesoße

  Brokkoli Möhren putzen waschen Scheiben Röschen teilen Brokkolistiele schälen würfeln / Liter Wasser Salz aufkochen zugedeckt Minuten köcheln zufügen Mais abtropfen...

   
• Champignoncremesuppe

  Zwiebel Würfel Topf Butter zerlassen glasig dünsten Champignons Scheiben starker Hitze solange Flüssigkeit verdampft Salzen Pfeffern anbraten / Pilze herausnehmen Rest ...

   
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  Pizza-Suppe

  Tomaten Flüssigkeit Topf pürieren Sieb streichen Paprika entstielen entkernen waschen feine Streifen Porree putzen Ringe Paprikastreifen Porreeringe Minuten köcheln Brühe...

   
• Rosenkohl-Nudel-Auflauf

  Rosenkohl putzen Brühe Minuten blanchieren abgießen abtropfen Nudeln Salzwasser bissfest garen vermengen Auflaufform Zwiebeln Würfel Topf anbraten restlichen ablöschen...

   
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  Käserolle

  Schnittkäse Schüssel Wasserbad zerlaufen Platte ausrollen Eier hartkochen Füllung Butter Schmelzkäse Senf cremig schlagen übrigen Zutaten unterrühren Masse Käseplatte...

   
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  Käsecremesuppe

  Lauchzwiebeln feine Ringe gelbe Rübe putzen raspeln Würfel Sellerie ebenso Öl andünsten Mehl darüber stäuben Wasser aufgießen köcheln Schmelzkäse Suppe verrühren...

   
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  Herzhafter Kartoffel-Auflauf

  vorgekochten Kartoffeln Scheiben Brokkoli putzen waschen mundgerechte Stücke Tomaten achteln Auflaufform Raps Kernöl ausstreichen Kartoffelscheiben Gemüse Form gleichmäßig...

   
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  Spargelnudeln mit Pecorinosauce

  Spargel schälen putzen Stücke Wasser Salz Butter Zucker aufkochen Spargelstücke garen abgießen Spargelwasser auffangen Zwiebel abziehen Würfel Restliche Topf Zwiebelwürfel...

   
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  Brokkoli-Käse-Suppe

  Butter zerlassen Curry gehackte Zwiebeln andünsten Kartoffeln Möhren würfeln Brokkoli Röschen teilen l Gemüsebrühe garen Hälfte Gemüses pürieren Schmelzkäse Gewürzen

   
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  Grüner Spargel mit Zitronen-Kräuter-Sauce

  Spargel Salzwasser Minuten simmern Käse Milch verrühren Zitronenschalenabrieb gehackten geKräuter Beilage Salzkartoffeln servieren

   
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  Pochierte Eier mit Safran-Käsesauce

  Zwiebeln Knoblauch schälen beides würfeln Spinat putzen waschen Abtropfen Kirschtomaten säubern heißem Öl andünsten würzen Wasser kochen Essig Eier Schälchen aufschlagen...

   
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  Pochierte Eier auf Blattspinat mit Safran-Käsesauce

  Zwiebel Knoblauch schälen beides würfeln Spinat mehrmals kalt waschen Stiele großzügig abnehmen abtropfen Kirschtomaten säubern heißem Olivenöl andünsten würzen Wasser Kochen...

   
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  Tagliatelle mit Broccoli & Möhren

  Broccoli putzen waschen Röschen teilen Möhren schälen würfeln Zwiebel hacken zugedeckt / Liter kochendem Wasser Brühe Minuten dünsten mitgaren abgießen Gemüsesud...

   
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  Hack-Käse-Soße

  Porree putzen waschen feine Ringe Hack heißen Öl krümelig anbraten würzen Soße Minuten köcheln Käse Flöckchen Rühren schmelzen aufkochen

   
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  Broccoli-Quiche

  Mehl kalte Margarine Flöckchen Händen verkneten Wasser Ei Salz zufügen glatten Teig verarbeiten Folie wickeln Stunde Gemüse putzen waschen Stücke Salzwasser Minuten...

   
• Einfache Käsesoße

  Milch Topf Schmelzkäse Rühren warm Käse geschmolzen Parmesan Emmentaler lange gelöst Aufkochen würzen

   
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  Tortellini mit Käsesahnesoße

  Margarine Topf geschnittene Zwiebel Knoblauch anbraten bräunen geringer Wärme Mehl Mehlschwitze anrühren Milch aufkochen Zeit Schmelzkäse heißen aufgelöst muss Sahne

   
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  Turiner Lauchsuppe

  Lauch waschen dicke Scheiben Zwiebeln feine Butter glasig dünsten Wasser Minuten kochen Instant Gemüsebrühe Wein Zucker zufügen Mehl kaltem anrühren kochende Suppe gießen ...

   
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  Indischer Dip

  ersten Zutaten Zutatenliste Schüssel Sellerie Mohnsamen Minuten Servieren