Petersilienwurzeln Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Petersiliencremesuppe

  Zwiebel Petersilienwurzeln Suppengrün schälen putzen würfeln Butter glasig dünsten Brühe / Milch zugießen Salz Pfeffer würzen Minuten zugedeckt köcheln Sahne gehackte...

   
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  Petersilienwurzel-Mousse zu Karpfenfilets à la "ilska"

  Gewaschene Petersilienwurzeln Knoblauch Ingwer Schalotten schälen würfeln / beiseite sgtellen übrige Butter anbraten bräunen Sahne begießen salzen pfeffern zugedeckt milder...

   
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  Überbackener Karpfen, polnisch

  Suppengrün waschen Zwiebel schälen Würfel Fischtopf Wasser Essig aufgießen Salz Kräuter Pfefferkörner Minuten köcheln Karpfen Siebeinsatz siedende schwacher Hitze ...

   
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  Oriental Moussaka

  Zucchini Aubergine Länge jeweils Hälfte würfeln dünne Scheiben Auberginenscheiben Salz bestreuen Schüssel kochendem Wasser überbrühen Zwiebel Knoblauch Kartoffeln...

   
• Gemüsefond

  Gemüse putzen Würfel Petersilienwurzel Grün mitkochen Wasser mindestens Stunden kochen Fond Sieb Gläser einkochen aufkochen Twist Off " Kopf" erkalten

   
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  Wok-Gemüse mit Petersilienwurzel

  Reis Packungsanweisung garen Gemüse waschen putzen kleinschneiden Chili Nüsse hacken Öl Wok portionsweise anbraten Melasse Sojasoße Brühe Zitronensaft Minuten dünsten...

   
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  Kartoffelsuppe

  Steinpilze Minuten warmen Wasser einweichen Gemüse putzen schälen Stücke Grüne Lauch Mixer gründlich hacken vermengen eingeweichten Butter andünsten Thymian Lorbeerblätter...

   
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  Wok-Gemüse mit Petersilienwurzel

  Reis Packungsanweisung garen Gemüse waschen putzen kleinschneiden Chili Nüsse hacken Öl Wok portionsweise anbraten Melasse Sojasoße Brühe Zitronensaft Minuten dünsten...

   
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  Petersilienwurzel-Schaumsuppe

  Petersilienwurzeln Kartoffel schälen abwaschen Stücke Meersalz Wasser kleineren geschlossenen Topf Minuten kochen Pürierstab Weißen Pfeffer Muskatnuss Reibekäse einrühren...

   
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  Paprikasuppe mit Büffelmozzarella

  Olivenöl Topf Zwiebel heiße Öl Petersilienwurzel schälen Paprikaschoten entkernen ebenfalls Salz Pfeffer würzen Thymian kleinschneiden Weißwein ablöschen zugedeckt dünsten...

   
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  Kartoffelsuppe

  Steinpilze Minuten warmen Wasser einweichen Gemüse putzen schälen Stücke Grüne Lauch Mixer gründlich hacken vermengen eingeweichten Butter andünsten Thymian Lorbeerblätter...

   
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  Minestrone "Ticino"

  Zwiebel Knoblauch Petersilienwurzeln Möhren schälen würfeln Lauch putzen Ringe Speck Öl ausbraten Gemüse glasig schwitzen Wein Brühe angießen würzen Minuten köcheln Zucchini...

   
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  Wurzelsuppe "mit Lachs"

  Vorbereitung Pilze Packungsanleitung einweichen Lachsfilets antauen dünne Scheiben vollständig auftauen Pastinaken Petersilienwurzeln putzen schälen waschen Stücke Öl Topf...

   
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  Bouillonkartoffeln & Suppengemüse

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Zwiebel abziehen Lauch Petersilienwurzeln Möhren Knollensellerie putzen Gemüse Fleischbrühe Kochen hineingeben Lorbeerblätter...

   
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  Karamelisiertes Wurzelgemüse von Petersilienwurzel und Karotten

  Petersilienwurzeln Karotten schälen längliche Stifte Öl Topf Wurzelgemüse anschwitzen Zucker karamelisieren Wasser Suppenwürfel Hitze reduzieren Gemüse Salz Pfeffer Mühle...

   
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  Gedünsteter Wirsing mit Hokkaido-Kürbis und Petersilienwurzel

  Zutaten mittelgroße Würfel Wirsing separat Teller Öl Topf Petersilienwurzel Kürbis ständigem Rühren Zucker karamellisieren Wasser zufügen Temperatur zurückschalten umrühren...

   
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  Petersilienrahmsuppe

  Zwiebeln abziehen würfeln Petersilienwurzeln Möhren putzen schälen / feine Streifen übrige Butter Suppentopf Petersilienwurzelwürfeln andünsten Brühe Sahne Minuten...

   
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  Gedünstetes Hokkaidokürbis-Petersilienwurzel-Gemüse

  Gewaschenen Kürbis Kerne Fasern Würfel Petersilienwurzel schälen ebenfalls Zwiebel abermals Öl Topf Zuerst zufügen durchrühren vermengen Zucker anrösten Wasser ablöschen...

   
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  Vegetarisches Gemüsesüppchen

  Gemüsebrühe vorbereiten Gemüse Würfel Streifen Knoblauch Rapsöl anschwitzen Salz Pfeffer Thymian Kümmel aufkochen sanft köcheln Servieren Tofu geschnitten

   
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  Petersilienwurzelsalat mit Apfel-Kräuter-Dressing

  Petersilienwurzeln waschen Zitrone auspressen Brühe Zitronensaft aufkochen Hälfte kleingeschnittene Wurzeln zugedeckt schwacher Hitze Minuten kochen abkühlen Scheiben Apfel...