Marinieren Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Marinierte Paprika

  Paprikaschoten Samen kaltem Wasser auswaschen abtropfen Salzwasser Öl Essig beigeben aufkochen Halbierte Paprika heißen Sud einlegen ebenfalls niedriger Temperatur ...

   
  10.09.2011
• 
  Marinierte Paprikaschote

  Paprika Blech Minuten Backofen °C backen hierbei Knoblauchzehen schälen dünne Scheibchen entkernen breite Streifen Saft auffangen würzen Paprikasaft Essig Öl...

   
  13.03.2009
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  Marinierte Pilze mit Kräuternudeln

  Mehl Öl Salz Eigelb gewiegtem Kerbel Nudelteig Händen mindestens Minuten geschmeidigen Teig kneten Folie schlagen ruhen Pilze weichen Pinsel reinigen Größe teilen Knoblauch...

   
  09.10.2003
• 
  Marinierte Kartoffelscheiben

  Kartoffeln Schale kochendem Salzwasser bissfest garen Abgießen pellen Scheiben geölten heißen Grill Seite kräftig grillen grobem Salz Pfeffer würzen Schüssel Honig...

   
  07.06.2009
• 
  Marinierte Auberginen

  Auberginen / dicke Scheiben Salz bestreuen Minuten "schwitzen" Abspülen Küchenpapier abtrocknen Mehl Pfeffer Auberginenscheiben Olivenöl Pfanne nacheinander goldbraun...

   
  09.02.2009
• 
  Marinierte Spargel

  Spargel schälen Salzwasser garen herausnehmen abkühlen Ei abkochen Eiweiß hacken Eigelb anderweitig verwenden tiefe Form salzen pfeffern verwende Mischung weißem rotem...

   
  30.03.2008
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  Mariniert überbackene Zucchini

  Zucchini längs blanchieren Marinade Olivenöl Honig Balsamico Salz kräftig süß halbierten Weinbeeren flache Backform setzen Rosmarinzweig darüber gießen

   
  17.01.2010
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  Marinierte Pilzpfanne

  Pilze putzen waschen Größe Thymian Blättchen abzupfen Garnieren hacken Öl beschichteten Pfanne Shiitakepilze Minuten braten bestreuen andünsten Salz Pfeffer würzen...

   
  24.09.2010
• 
  Marinierte Champignons

  Essig Öl Wein Topf aufkochen Kräuter Zucker Salz Pfeffer Lorbeerblatt Knoblauch verrühren Champignons putzen Küchenpapier abreiben abspülen Sud Kochen Minuten Tage ...

   
  03.09.2010
• 
  Marinierte Paprika

  Backofen höchste Stufe vorheizen Paprika waschen Wölbung oben Anrösten Haut Blasen wirft feuchten Geschirrtuch bedecken auskühlen abziehen mundgerechte Stücke Zitronensaft...

   
  03.02.2008
• 
  Marinierte Bohnen

  gepressten Knoblauch Essig Kräuter Salz Pfeffer Zucker verrühren Öl unterschlagen Marinade abgetropften Bohnen Minuten

   
  28.12.2004
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  Feine marinierte Austernpilze

  Pilze abreiben Tomaten überbrühen häuten entkernen Fruchtfleisch würfeln Zwiebel Knoblauchzehe abziehen feinhacken beschichteten Pfanne heißem Öl knusprig braten herausnehmen...

   
  13.03.2007
• Antipasti - marinierte Champignons

  Champignons Küchenpapier säubern Teil Stiels abschneiden Größe Zwiebel Knoblauchzehe Würfel Knoblauch Olivenöl einige Minuten anbraten Salz Pfeffer Rosmarin kräftig würzen...

   
  21.09.2011
• 
  Champignons mariniert mit Balsamicoessig

  Champignons putzen Scheiben Petersilie waschen trocken tupfen hacken Zwiebel Knoblauch schälen durchpressen Zitrone auspressen Topf Wasser Lorbeerblatt Zucker Gemüsebrühe ...

   
  26.06.2007
• 
  Champignonköpfe mariniert

  Zwiebeln schälen Achtel Schichten zerlegen Ringe würden auseinander Pilze säubern Exemplare ansonsten Öl mittlerer Hitze glasig Champignons anbraten dauert länger Minuten...

   
  06.01.2008
• Vorspeisengemüse, mariniert

  Paprika waschen Länge entkernen Hautseite oben Backblech Alufolie Backpapier unterlegen Backofengrill vorheizen Paprikaschoten Minuten zweitobersten Schiene grillen Haut...

   
  15.03.2008
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  Antipasti-Buffet: Marinierte Gemüseplatte

  Möhren Knoblauch schälen Wasser Wein Essig Salz Zucker Lorbeer Kräutern Minuten garen Paprika Aubergine putzen waschen Streifen Scheiben Öl goldbraun braten Möhrensud...

   
  04.05.2010
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  Zucchine a scapece - Marinierte Zucchini

  Zucchini Länge Scheiben Salz bestreuen schräg gestellten Teller Flüssigkeit verlieren Einge Stunden entwässern trockentupfen Öl °C mehreren Portionen goldbraun frittieren...

   
  07.07.2008
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  Tofu-Gemüse

  Tofu würfeln Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Sprossen Kirschtomaten abtropfen Paprikaschoten Streifen Ingwer schälen Öl Wok Gemüse andünsten...

   
  01.11.2009
• 
  Tofu-Gemüse aus dem Wok

  Tofu Würfel Esslöffel Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen waschen schräg Ringe Sprossen Kirschtomaten Rote gelbe orangefarbene Paprikaschoten Streifen Ingwer...

   
  09.12.2009