Kroketten Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname

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  Grundrezept Kartoffelkroketten

  Kartoffeln schälen waschen Minuten kochen abgießen heißen Presse Butter Eigelb Kartoffelmasse Salz Muskatnuss würzen verkneten Teig dicken Rollen formen lange Stücke Krokette...

   
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  Karins Kartoffelkroketten

  Kartoffeln schälen Salzwasser garen kaltstellen Kartoffelpresse zerstampfen Eiern Mehl Muskat Pfeffer weicher Butter Milch glatten Masse verrühren verkneten bestäubtem Brett...

   
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  Eierkroketten für Kinder

  Béchamelsauce Butter Töpfchen zerlassen Mehl Rühren dünsten darf Farbe annehmen Milch ablöschen Sauce ständigem schwacher Hitze Minuten köcheln Salz Pfeffer Muskat...

   
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  Gemüsekroketten

  Möhren Zucchini putzen raspeln Packungsinhalt Kloß Teig kaltes Wasser rühren Zucchiniraspeln Salz Pfeffer Muskat würzen Minuten quellen angefeuchteten Händen Kroketten...

   
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  Kartoffel-Quark-Kroketten

  Kartoffeln waschen Wasser Kochen dass bedeckt Minuten garkochen abgießen heiß pellen Karoffelpresse abkühlen Quark Eiern verrühren Salz Muskat Majoran würzen Mehl...