Hefe Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Pizza Toscana

  Mehl Hefe Schüssel / lauwarmes Wasser Olivenöl Salz geschmeidigen Teig verkneten gefetteten Backblech ausrollen Paprika entkernen waschen würfeln Oliven Scheiben Thunfisch...

   
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  Hefezopf mit Marzipan-Haselnuss-Füllung

  Milch lauwarm Hefe hineinbröckeln Zucker einrühren Minuten Mehl gemahlene Mandeln Salz Zitronenschale Rum zerlassene Butter Ei Eigelb Schüssel Hefemischung zufügen Knethaken...

   
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  Feiner Rharbarber-Butterkuchen

  Milch lauwarm erwärmen Hefe zerbröckeln auflösen Mehl Diabetikersüße Salz Hefemilch weiches Fett zufügen verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten Rharbarber waschen Stücke...

   
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  Bananen-Mandel-Krapfen für das Kinderfest

  Mehl Schüssel sieben Hefe Zucker Prise Salz Ei Eigelb lauwarme Milch Zutaten Knethaken Handrührers glatten Teig verarbeiten Zugedeckt warmen Ort Minuten Mandeln Pfanne Fett...

   
• Zwieback selbstgemacht

  Mehl Hefe Milch Salz Butter Zucker Hefeteig Std warmen Ort gehenlassen ordentlich durchkneten nichtgefettete Kastenform vorgeheizten Ofen °C backen Form nehmen auskühlen...

   
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  Kartoffelbrot

  Kartoffeln Schale Dampf weich garen heißen schälen Kartoffelpresse Dinkelruchmehl darüber sieben erwärmte Milch Zucker flüssig gerührte Hefe zufügen Schüssel feuchten Tuch...

   
• Gebackene Focaccia mit Antipasti

  Hefe lauwarmem Wasser Zucker Schüssel auflösen Mehl Ricotta Salz Olivenöl Knethaken geschmeidigen Teig verarbeiten feuchten Tuch abdecken warmen Ort Minuten Knoblauch...

   
• Pide mit Sojabolognese, Feta und Lauch

  Hefe zerbröckeln Zucker Milch gehenlassen Mehl Salz Olivenöl einarbeiten Sojagranulat heißer Gemüsebrühe einweichen Zwiebel abziehen würfeln Pfanne Zwiebelwürfel glasig...

   
• Apfelkuchen mit Zimtbutter vom Blech

  Mehl Hefe Zucker Butter Eier lauwarme Milch Prise Salz Knethaken Handrührers verkneten warmen Ort z B Grad Backofen zugedeckt gefettetes tiefes Backblech bemehlten Händen...

   
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  Partybrot mit Vier-Käse-Füllung

  Milch erwärmen Butter schmelzen Mehl Schüssel Mitte Mulde lauwarme Mischung hineingießen Hefe auflösen Zucker Salz kräftig Teig verkneten Hefeteig warmen Ort Stunde Füllung...

   
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  Schwäbische Seelen

  Zutaten glatten Teig verkneten längliche flache Schüssel Wasser Std Backofen °C vorheizen nassen Händen Seelen abzwicken langgezogen gefettetes Backblech setzen besprühen...

   
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  Zwiebel Käse Focaccia

  Mehl Salz Zucker Wasser Olivenöl Hefe Teig verkneten Brotbackautomat erleichtert Arbeit warmen Ort gehenlassen mindestens Minuten kneten formen entweder klassische Focaccia...

   
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  Rhabarber-Streuselkuchen

  Hefeteig Mürbeteig kaufen gewohnt Beschreibung meinem Rezept "Augsburger Zwetschgendatschi" Rhabarber waschen putzen Zucker bestreuen weichdünsten abkühlen Äpfel schälen...

   
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  Würziger Käse-Spinat-Kuchen

  Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe hineinbröckeln lauwarmem Wasser verrühren Zugedeckt warmen Ort Minuten gehenlassen Öl / Salz glatt verkneten Spinat waschen Butter Zwiebeln...

   
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  Germknödel mit Vanillesoße und Mohn

  Butter schmelzen abkühlen Milch Zucker erwärmen Hefe hineinbröckeln auflösen Mehl Schüssel sieben Hefemilch Zitronenschale Eier / Salz zufügen glatten Hefeteig verkneten...

   
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  Sfincione

  Zutaten geschmeidigen Hefeteig Minuten gehenlassen ausrollen gefettetes Blech Zwiebeln dünne Scheiben Tomatenpürree Teig verstreichen Zwiebelscheiben Salz Oregano würzen...

   
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  Kürbisbrot

  Kürbis Würfel Minutem Salzwasser garen Wasser abgiesen unbedingt aufheben zerstampfen abkühlen Hefe Honig ml Kochwasser verrühren Mehl Salz Schüssel Mulde hineindrücken...

   
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  Fladenbrot

  Mehl Hefe Salz Öl Wasser verkneten Minuten verdeckt ruhen Fladen Wecken Brotleibe formen Grad Backrohr knusprig backen

   
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  Das Brotmärchen

  Würfel Hefe wollte schwimmen Zufall traf Schüssel voll lauwarmem Wasser " Badetag " dachte kamen schon Freunde Sonnenblumenkerne Sesamkörner Leinsamen fragten mitschwimmen...

   
• Ofenfrisches Weißbrot

  / Hefewürfels lauwarmen Milch zerbröseln Mitte Mehls Vorteig anrühren übrigen Zutaten Mehl geschmeidigen Teig verkneten Wasser dass geschmeidig länger geknetet luftiger...