Sherry Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte
36 Sherry Rezepte gefunden
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Sate-Sesam-Hühnchen
Hühnerbrust würfeln Schüssel Stärke einreiben Öl Wok tiefer Pfanne Fleischwürfel anbraten Minuten herausnehmen beiseite Würfel geschnittene Paprika mittl Hitze braten...
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Ente mit Gemüse
Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sauce Sojasauce Honig Pfeffer anrühren Knoblauch hacken Möhren raspeln Frühlingszwiebeln Stücke...
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Knuspriges Kräuterhähnchen
Hähnchen jeweils Stücke waschen trocken tupfen Backofen Grad vorheizen Mehl Kräutersalz Cayennepfeffer Hähnchenteile bestäuben Überschüssiges abklopfen Teile Hautseite unten...
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Herzhafter Fischtopf für Gäste
Fond Sekt Estragon abbrausen trocken schütteln Flüssigkeit Salzen pfeffern Fisch tupfen würfeln Sud zugedeckt Minuten herausnehmen warm halten starker Hitze Hälfte...
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Hähnchen im Römertopf, asiatisch
Römertopf Minuten Wasser Poren Öl ausstreichen Hähnchenstücke einlegen Zutaten darüber verteilen Gemüse Sherry Sojasauce verrühren hermetisch verschließen Bratröhre Grad...
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Chrissis Zuckerschoten-Sprossengemüse
Reisnudeln gesalzenem Wasser Packungsanweisung kochen Geputztes Gemüse Ingwerwürfel heißen Öl Wok tiefen Pfanne Minuten braten Brühe Sojasauce Sherry zufügen garen Tomaten...
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Schollenröllchen mit Rucolafüllung
Schollenfilets säubern trockenputzen säuern salzen Schalotte schälen würfeln Pilze putzen waschen abtrocknen Streifen Butter anbraten Schalottenwürfel fünf Minuten...
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Puten-Zucchini-Rollen
Zucchini abbrausen trockentupfen putzen Sparschäler längs dünne Scheiben teilen kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abgießen Sieb abtropfen Fleisch würzen belegen...
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Sherry-Huhn
Schalotten Hähnchenbrustfilets waschen trockentupfen salzen pfeffern Öl Pfanne mittlerer Hitze anbraten nehmen Seiten goldbraun braten Salbei Sherry Hühnerbrühe Sahne...
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Pollo borracho: Beschwipstes Huhn
gehackten Zwiebeln Knoblauch Chilipulver Olivenöl goldbraun anbraten passierten gewürfelten Tomaten Sherry Brühe Schinken Rosinen Oliven Kapern Lorbeerblatt Kräutern...
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Kartoffel-Pfifferling-Suppe alla Rita
Pfifferlinge putzen vorsichtig waschen größere Pilze zerschneiden Zwiebel Kartoffeln schälen Würfel Fett Topf zerlassen anbraten herausnehmen warm Zwiebelwürfel...
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Putenbrust in Sherry-Sauce
Sellerie Frühlingszwiebeln putzen waschen Halbmonde schräg feine Ringe Teil Bestreuen beiseite Butter Pfanne Putenbrüste braun anbraten Herausnehmen Bratfett dünsten ...
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Reistopf mit Meeresfrüchten
Reis Tassen Salzwasser aufkochen offen mittlerer Hitze garen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Topf Olivenöl anbraten Tomaten zerteilen Flüssigkeit Gemüsemischung...
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Leberli
Äpfel Scheiben Zwiebel Würfelchen Margarine anbraten fast weich größere Würfel geschnittene Leber mitbraten hart Sherry ablöschen aufkochen Gewürzen Salz Soße Soßenbinder...
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Erdbeer-Risotto mit Zimt-Pouletbrüstchen
Zwiebel hacken Erdbeeren pürieren Stück Garnitur aufbewahren Pouletbrüstchen Zimtstange stecken Sherry Zimt Olivenöl Salz Pfeffer marinieren Minuten einziehen Zwiebeln Butter...
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Rouladen vom Kalbsrücken
Frühlingszwiebel waschen gehackter Petersilie Sojasauce Creamsherry Marinade verrühren Kalbsrückenscheiben salzen pfeffern frischen Nadelbohnen putzen kochendem Wasser...
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Frühlingssalat mit Ei und Spargelspitzen
Möhren Knoblauch schälen putzen Stifte Kohlrabi Stücke Beides kochendes Salzwasser Minuten blanchieren Erbsen Minute zufügen Gemüse abgießen eiskalt abschrecken...
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Spargelsalat mit Shrimps
Spargelstücke abtropfen Shrimps Zimmertemperatur auftauen trocken tupfen Spargelstücken vermengen Sauce Mayonnaise Sahne Sherry verrühren Zitronensaft Salatzutaten ...
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Pilzsuppe mit Griessklösschen
Suppengrün putzen waschen Butter Öl Topf anschwitzen Fond Brühe angießen Minuten köcheln Lauch feine Ringe Champignons Scheiben Suppe Sherry Salz Pfeffer Muskatnuss...
