Schmoren Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Schmorrkohl

  Kartoffeln kochen Zwiebeln Kohl Margarine schmoren dunkler Soße aufgießen Flamme garschmoren Salz Pfeffer würzen saurer Sahne Petersilie

   
  26.10.2008
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  Gemüseauflauf

  Zwiebel Strauchtomaten Schafskäse Salatgurke Champignons Topf schmoren Butter schmelzen Mehl verrühren Sahne aufkochen / Pck geriebenen Käse Mais Bohnen gedünstetes Gemüse...

   
  01.09.2011
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  Flambierte Melonen mit Pastis

  Pfanne Olivenöl Kugeln Melone ausstechen Öl schwenken schmoren Pastis Stieltopf erwärmen anzünden Melonenkugeln Zwei Minuten köcheln Heiß servieren vielleicht Kugel Vanille...

   
  16.05.2007
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  Zwiebelsalat mit Käse

  Ringe geschnittenen Zwiebeln Butter sanft andünsten Zugedeckt Minuten schmoren dass Farbe annehmen Essig Saft Senf Öl verrühren salzen pfeffern Marinade erkalten Salat...

   
  22.12.2008
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  Hähnchen-Gemüse-Curry

  Fleisch anbraten Gemüse würfeln Gemüsebrühe dazugießen Tomaten Minuten schmoren Joghurt anrichten

   
  09.04.2009
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  Sauerkraut-Puten-Topf

  Kartoffeln kochen Fleisch Öl braten Zwiebel Sauerkraut Apfelsaft dünsten Gewürze schmoren Milch Muskat zerstampfen Petersilie Creme garnieren

   
  25.10.2011
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  Geschnetzeltes mit Gemüse und Couscous

  Fleisch Stücke Zwiebel Ringe Mehl Öl anbraten Zwiebeln braten Gemüsebrühe schmoren Pfeffer Salz Geschmack Prise Zucker Paprika kurze Streifen Zucchini Scheiben Olivenöl ...

   
  17.02.2007
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  Party-Paprika-Röllchen

  Paprika putzen Hälfte Streifen Öl andünsten Knoblauch dazupressen würzen Wein ablöschen Minuten schmoren abtropfen Sardellenfilet Salbeiblatt belegen aufrollen fixieren Sud...

   
  01.04.2010
• Kalorienarmer Kohltopf

  Weißkohl Streifen waschen abtropfen Pfefferbeißer % Fett dicke Scheiben Pfanne heißen Öl braten Kohl schmoren / Wasser dünsten Kartoffeln schälen kochen

   
  20.04.2009
• Brokkolisuppe

  Pfanne Fett gehackte Zwiebel Knoblauchzehe anbraten Einige Röschen Garnieren zurücklegen Restlichen Brokkoli schmoren Gemüsebrühe ungesüßten Kokosmilch garkochen Suppe...

   
  20.04.2009
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  Wachtelsalat

  Wachteln fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Messer würzen Öl Pfanne Wachtelteile anbraten Minuten schmoren Fleisch Knochen mundgerechte Stücke Frühlingszwiebeln...

   
  07.04.2010
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  Schmorgurken

  Schmorgurke schälen Kerngehäuse befreien Öl Pfanne Hackfleisch anbraten Zwiebel Chilischote kleinhacken Kerne Minuten schmoren Stücke Weißwein ablöschen Brühe köcheln...

   
  25.05.2008
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  Ossobuco ala Tine

  Gericht mindestens Stunden garen Aroma entfalten Kalbshaxenscheiben Küchengarn umwickeln parallel Knochen Scheiben Schmoren auseinander Pfeffer Salz würzen Mehl mittlerer...

   
  02.09.2011
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  Grünkohl

  Kartoffeln kochen Grünkohl putzen Stücke Zwiebeln Margarine anbraten Grühnkohl hinzu mitschmoren Brühe angießen Flamme Minuten schmoren umrühren nachgießen vorsicht Gekochte ...

   
  26.10.2008
• Makkaroni mit Tomatensoße

  Makkaroni kochendes Salzwasser Packungsanleitung kochen mittelgroßen Topf Öl Tomaten Würfel Minuten mittlerer Hitze schmoren Tomatenmark umrühren / Wasser Brühe unterrühren...

   
  19.10.2009
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  Kürbispüree mit Majoran

  Kürbis schälen entkernen Stücke Kartoffeln beides Brühe Kochen Zugedeckt Zwiebel dünne Scheiben Butter milder Hitze schmoren Salz Pfeffer würzen Milch Muskat aufkochen...

   
  13.10.2007
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  Frühlingsrollen

  Paprikaschoten vorbereiten feine Streifen Curry heißen Butterschmalz andünsten Chinakohl Brühe Minuten abgedeckt offen schmoren Flüssigkeit verdampft Gemüse Sojasauce...

   
  07.08.2011
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  Fischfilet mit Zucchini

  Frühlingszwiebeln Scheibchen Zucchini Stifte Beides beschichteten Pfanne Öl anbraten Gemüsebrühe Minuten mittlerer Hitze schmoren Fischfilets Salz Pfeffer Zitronensaft würzen...

   
  14.07.2008
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  Herzhafter Hackfleisch-Lauch-Eintopf

  Lauch putzen Länge waschen dünne Ringe Butter Topf schmelzen Hackfleisch anbraten geringer Hitze kurze Zeit schmoren Zwischenzeit Tomaten Stielansätze herausschneiden ...

   
  06.05.2008
• 
  Herzhafter Hackfleisch-Lauch-Eintopf

  Lauch putzen Länge waschen dünne Ringe Butter Topf schmelzen Hackfleisch anbraten geringer Hitze kurze Zeit schmoren Zwischenzeit Tomaten Stielansätze herausschneiden ...

   
  27.12.2009