Putenbrust Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Broccolisalat

  Frühlingszwiebel feine Ringe Broccoli Röschen teilen Strunk Sparschäler schälen würfeln kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abgießen abschrecken abtropfen Pinienkerne...

   
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  Marinierte Putenbrust auf Mangold-Möhren-Gemüse

  Zitronenschale abreiben Saft auspressen Knoblauch dünne Scheiben Öl Zitronensaft schale verrühren Putenbrust Salz Pfeffer würzen Marinade bestreichen Rosmarin Fleisch Stunden...

   
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  Geschnetzeltes von der Putenbrust mit Kalbsleber und Ananas

  Fleisch Leber kalt abwaschen trockentupfen kleinschneiden Butterschmalz hohen Pfanne heiß scharf anbraten Zwiebeln / Ringe glasig Ananasstücke anschwitzen Gewürze Salz...

   
• Gefüllte Hähnchenbrust in Marsalasauce auf Gorgonzolaspinat

  Hähnchenbrust waschen abtupfen vorsichtig Tasche einschneiden Zwiebel abziehen Spalten aufgetauten Spinat Gorgonzola Salz Pfeffer Muskat würzen Hähnchenbrüste innen außen ...

   
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  Nudel-Gemüse-Pfanne

  Bandnudeln Spinat Salzwasser kochen Hähnchenbrust Öl braten Stücke Tomaten waschen warm ebenfalls Sahne Salz Pfeffer Kräutern Käse drüberstreuen zerlaufen

   
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  Putenaufschnitt

  Senf Öl Honig Zitronensaft unterrühren Salz Pfeffer Paprika Chili Kräuter Belieben ergibt leckere Marinade Putenbrust abwaschen trocken tupfen Fleisch bestreichen Nacht...

   
• Curry-Geschnetzeltes à la natreen

  Putenbrust waschen trocken tupfen Streifen erhitztem Öl beschichteten Pfanne anbraten Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln zerdrücken Fleisch ebenfalls Brühe angießen –...

   
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  Gefüllter Putenbraten

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Fleisch abbrausen trocken tupfen Rollbraten aufschneiden Gelbe grüne rote Paprikaschote putzen waschen würfeln Schalotten Knoblauch abziehen...

   
• Forellenklößchensuppe

  Forellenfilets zunächst alleine Toast Fleischwolf drehen feine Scheibe Fünftel Zwiebelsuppenpulvers Zitronensaft glatten Teig verkneten Haselnußgroße Klößchen formen beiseite...

   
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  Puten-Tomaten-Pfanne

  Basmatireis Packungsanweisung Salzwasser garen Fleisch Streifen Lauchzwiebeln Ringe Kirschtomaten Aprikosen würfeln Öl Pfanne Putenfleisch anbraten Salz Pfeffer würzen...

   
• Hähnchenbrust mit Chinakohl (WOK)

  Geflügelbrust Stücke Chinakohl dünne Streifen Bambussprossen abgießen Saft auffangen Öl Wok Geflügelstücke ständigem Rühren hellbraun anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen...

   
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  "Raffinierter" Putenbraten

  Elektrobackofen Grad vorheizen Putenbrust waschen trockentupfen Cayennepfeffer würzen Schalotten Knoblauch abziehen würfeln zerdrücken Zucchini putzen Möhren schälen ...

   
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  Pute in Kokos-Erdnuss-Soße

  Putenbrust Stücke vorzugsweise rote Paprikaschote Streifen Tomaten würfeln Putenbruststreifen Wok hohen Pfanne anbraten beiseite Öl / stark heiß Erdnussbutter kremig...

   
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  Sommerliche Nudeln

  Putenbrust feine Streifen Lauchzwiebeln Paprika Tomaten waschen putzen mundgerechte Form Petersilie Ermessen hacken getan Nudelwasser aufsetzten kocht Nudeln Putenstreifen...

   
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  Gemüse mit Putenbruststreifen

  Fleisch waschen trocken tupfen schmale Streifen Zwiebel schälen Ringe Rosenkohl putzen Kohlrabi mundgerechte Würfel EL Öl anbraten bie mittlerer Hitze durchschmoren Salz...

   
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  Putenbrust "Indische Art"

  Putenbrustfilet fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Stücke Zwiebel abziehen feine Würfel Fleischstücke erhitzten Öl kräftig anbraten Zwiebelwürfel mitbraten...

   
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  Putenspieße mit Gemüse

  Putenbrust Würfel abwechselnd geputztem zerkleinerten Gemüse Spieße Rosmarinzweige Nadeln stecken Öl Zitronensaft Pfeffer gehackten Rosmarinnadeln Marinade rühren bepinseln...

   
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  Asiatischer Gemüse-Eintopf

  Gemüse waschen putzen Lauchzwiebeln Ringe Kohl Streifen Möhren raspeln Zucchini Scheiben hobeln Champignons feucht abreiben feinblättrig Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln...

   
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  Radicchio-Fenchel-Salat

  Radicchio Fenchel Lauchzwiebeln putzen waschen Fenchelgrün beiseite feine Streifen dünn hobeln schräg Ringe Orangen schälen dass weiße Haut vollständig entfernt Filets...

   
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  Champignon Schnitzel von der Pute

  Putenbrust anbraten Pfanne nehmen Zwiebeln Knoblauch Champignons Gemüsebrühe aufkochen Salz Pfeffer