Pesto Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bärlauchpesto

  gewaschenen Bärlauchblätter ausschütteln zerteilen Bärlauch Öl Pinienkernen Parmensan Mixer kräftig Pesto aufmixen Salz Pfeffer

   
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  Ostereier mit grüner Pfeffercreme

  Ostereier Hälfte schälen Erdbeeren waschen Frischkäse Quark Schnittlauch Pesto grünen Pfeffer verrühren Salz

   
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  Tortellini mit Pilzen

  Tortellini Packungsanweisung Salzwasser garen Sieb abgießen abtropfen Champignons Austernpilze abreiben Lauchzwiebeln waschen putzen Stücke feine Ringe Knoblauch abziehen...

   
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  Penne all’arrabbiata

  Nudeln Packungsanweisung bissfest garen Aufgetaute Erbsen zwei Minuten Ende Garzeit Petersilie waschen trocknen kleinhacken Tomatenstücke / Ketchup Knoblauch Kapern Olivenöl...

   
• Pizza mit Scampis und Knoblauch

  fertigen Pizzateig selber zubereiteten Quarkölteig rundes Pizzablech ausrollen Knoblauch ! Teig Tomatenpürree bestreichen Chillipulver Salz würzen Knobistücken bestreuen...

   
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  Griechische Knödel-Gemüse-Päckchen

  Fetakäse Würfel Zucchini abbrausen putzen Tomaten Pesto Olivenöl verrühren Backofen °C Umluft ° Gas Stufe vorheizen ungegarten Semmelknödel Gemüse Oliven Stück Pergament...

   
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  Seelachs-Saltimbocca

  Pesto Petersilie waschen trockenschütteln Blätter abzupfen Pinienkerne anrösten Knoblauch pellen Mixstab pürieren Parmesan Olivenöl cremigen Soße verrühren Fischfilets...

   
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  Pesto-Schaumsuppe

  Mehl heißen Fett anschwitzen Milch Wasser Brühe einrühren aufkochen Minuten köcheln Hälfte Pesto Suppe rühren Stabmixer kräftig aufschäumen restlichen Kräutern anrichten

   
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  Edelfisch-Gemüsesuppe

  Person Edelfischfilet Seeteufel Dorschrücken Rotbarsch abspülen trocknen würfeln quadern Kantenlänge Zitronensaft marinieren Gemüse feine Streifen überwiegend Würfelchen...

   
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  Eier in Tomaten (Uova in pomodori)

  Backofen Grad Gas Umluft vorheizen Auflaufform Brotaufstrich z B Bertolli ausstreichen Tomaten waschen trocken tupfen Messer Deckel abschneiden Fruchtfleisch Teelöffel...

   
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  Gefülltes Hähnchenfilet

  Möhen würfeln Salzwasser kochen Bohnen putzen Schalotte Fleisch würzen Tasche hineinschneiden Möhren abgießen Käse Pesto zustecken Öl braten Butter dünsten Zwiebeln...

   
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  Spaghetti mit Basilikumpesto und Rucola

  Basilikumblätter hohe Schüssel Knoblauch schälen Pinienkerne beschichteten Pfanne anrösten frischen Parmesan zerbröseln ebenfalls Olivenöl Stabmixer pürieren restliche ...

   
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  Ligurische Spaghetti

  Basilikum Pinienkernen Öl Knoblauch Käse Pesto Stabmixer zubereiten Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Bohnen lange Stücke Kartoffeln Würfel zwei separaten Töpfen weich...

   
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  Mozzarella-Happen

  Kirschtomaten waschen trocknen Mozzarella Sieb abtropfen trockentupfen Parmaschinken Pesto bestreichen Scheiben Teile Kugel bestrichene Schinkenscheibe wickeln Holzspießchen...

   
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  Überbackene Schnitzel

  Schweineschnitzel trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Öl beschichteten Pfanne Schnitzel Seite Minute braten herausnehmen geölte Auflaufform Pesto bestreichen Backofen °C...

   
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  Putenröllchen mit Pesto

  Schnitzel flach klopfen Pesto bestreichen zusammenrollen Holzstäbchen feststecken Öl Pfanne Putenröllchen allen Seiten anbraten Brühe angießen Röllchen Minuten schmoren ...

   
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  Pesto-Pappardelle mit geschmorten Kirschtomaten

  Liter Wasser gekörnter Brühe verrühren aufkochen Pappardelle Packungsanweisung garen Öl beschichteten Pfanne Kirschtomaten schwenken Basilikumpesto Nudelsud ablöschen Nudeln...

   
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  Putenlachsschinken-Ziegenkäse-Ciabatta

  Brötchen aufschneiden Hälfte dünn Pesto verde bestreichen pfeffern locker Putenlachsschinken belegen Ziegenkäse Joghurt Senf glatt rühren Schinken träufeln Sprossen...

   
• Champignons gefüllt

  frisch angeschnittenen Stiele Champignons Seite Rand zurückschneiden Zwiebel Butter andämpfen kleingehackte mitdünsten Saft eingekocht Abkühlen Frischkäse Bärlauch Pesto...