Feldsalat Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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  Kartoffelsalat "kunter-bunt"

  Kartoffeln gründlich waschen Salzwasser Minuten garen Abgießen ausdampfen schälen Scheiben Feldsalat Radieschen Tomaten putzen Schalotten abziehen Würfel vorsichtig ...

   
• Kasseler gebraten "mit buntem Salat" á la ilska

  Kasseler Koteletts Fett beschichtete Pfanne Seiten Minuten braten Zwiebel abziehen reiben Orangensaft verrühren Hälfte Garzeit Masse bestreichen restlichen bunten Salat...

   
• Austernpilze mit Polenta

  Schalotten schälen Achtel Pfanne Distelöl anbraten Pilze mundgerechte Stücke Derweil Karotte Sellerie Porree Gemüsehobel feine Scheiben ebenfalls anrösten Flamme...

   
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  Spaghetti mit Champignonsauce

  Spaghetti Packungsanweisung kochen Champignons putzen Scheiben Pfanne Fett braten Wasser Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen Crème fraîche hineinrühren Minuten...

   
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  Feldsalat mit Hähnchenbruststreifen

  Hähnchenbrust Pfanne heißem Keimöl braten Salz Pfeffer würzen warm Feldsalat putzen waschen trocken schleudern Tomaten Essig restlichen verrühren Mini Knödel kochendem...

   
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  Nudel-Linsen-Salat

  Nudeln kochendes Salswasser Packungsanleitung garen Abgießen abtropfen Linsen kochendem Wasser Minuten Zwiebeln schälen Streifen Essig Zwiebelstreifen dünsten Salz...

   
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  Feldsalat mit gebratener Entenbrust und Blutorangenfilets

  Feldsalat putzen waschen abtropfen Entenbrust abtupfen mm Stücke salzen pfeffern Rosmarinzweigen Öl anbraten knusprig rosa Blutorangen filetieren Blutorangensaft restlichen ...

   
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  Geräuchertes Makrelenmousse auf Rucola-Eichblatt-Salat

  Dill Schnittlauch waschen trockentupfen Zitrone abtrocknen Schale abreiben Saft auspressen Makrele häuten entgräten Fischfleisch Schüssel Frischkäse Crème fraîche...

   
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  Hessischer "Wingertsalat"

  Salat waschen putzen Zwiebel Knoblauchzehe abziehen würfeln Dressing Essig Öl Joghurt verrühren Salz Pfeffer Flüssigsüße Toastbrotscheiben Würfel beschichteten Pfanne Fett...

   
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  Salat mit Zucchini-Karotten-Streifen und Putenröllchen mit Rucola-Füllung

  Salate putzen waschen abtropfen Apfelessig Rapsöl Zucker Pfeffer Salz Karotten schälen Zucchini Stifte hobeln Champignons erst Anrichten Scheiben braun Rote Zwiebeln dünne...

   
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  Rinderfilet auf Feldsalat

  Feldsalat Wurzelenden abschneiden Blätter gründlich waschen Champignons Radicchio putzen abtropfen Soße Öl Essig Salz Zucker verschlagen Kresse gewürfelte Zwiebel...

   
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  Steirischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten garkochen abgießen heiß pellen Scheiben Brühe übergießen gewürzt Essig Öl Zwiebel Salz Pfeffer Senf würzen Salat Holzlöffel vermengen...

   
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  Salat mit Leber und Pistazien-Vinaigrette

  Zwiebel schälen würfeln Pistazien hacken Essig Senf Salz Pfeffer Zucker verrühren Öl kräftig darunterschlagen Salate putzen waschen abtropfen zupfen Tomaten Leber trocken...

   
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  Kürbis-Rotkraut-Salat mit Äpfeln

  Rotkohl äußeren Blätter Strunk keilfömig herausschneiden Gemüsehobel raspeln Äpfel waschen Kerngehäuse würfeln Zitronensaft beträufeln Feldsalat gründlich trocken schleudern...

   
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  Feldsalat mit Bratkartoffeln

  Feldsalat putzen waschen trockenschleudern Zitronensaft Wasser Bio Zitronenschale Salz Pfeffer Öl Schraubdeckelglas Glas schließen kräftig durchschütteln Kartoffeln schälen...

   
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  Avocado-Orangensalat

  Avocado schälen entkernen Spalten Orange filetieren Segmente teilen Peperoni feine Würfel Radiccio Feldsalat waschen schleudern Hähnchenbrustfilet salzen pfeffern Backofen...

   
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  Feldsalat mit Rote Bete

  Gekochte Rote Bete Streifen Zwiebel abziehen würfeln Öl Essig Gewürze Sauce verrühren durchziehen Feldsalat Wurzelenden abschneiden Salat verlesen mehrmals gründlich waschen...

   
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  Feinschmeckersalat

  Sauce Öl Essig Gewürzen verrühren Zwiebel abziehen feine Ringe Geputze Pilze Scheiben geputzten gewaschenen Sellerie Stücke Zutaten vermengen Orange schälen filetieren Salat...

   
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  Blattsalat mit Lychee "für das Büfett"

  Salat waschen trockenschütteln Eissalat zerpflücken Chicorée Radicchio Streifen Palmenmark Scheiben Lychees Kräuter hacken Hälfte Essig Salz Pfeffer Öl Rest verrühren...

   
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  Selbst gebackene Vollkornbrötchen mit Makrelen-Creme

  Backofen Grad vorheizen Mehl Backpulver Salz Öl Buttermilch verrühren bemehlten Arbeitsfläche verkneten vier Kugeln formen Backpapier belegtes Backblech setzen Gabel mehrfach...