Cocktail Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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• Sommerlicher Surimi-Pfirsich-Cocktail auf Avocado carpaccio

  Surimi abtropfen feine Scheibchen Pfirsiche häuten Fruchtfleisch Stein würfeln Lauchzwiebeln putzen Ringe Mayonnaise saurer Sahne Limettensaft Salz Pfeffer vermengen...

   
• Löffelsalat - Der Kinderfreund!

  Zuerst Dressing zubereiten Minuten Schmand Schüssel Milch glattrühren Zucker Salz Kräuter verrühren Schluss Saft Zitrone unterrühren durchziehen Zwischenzeit Eisbergsalat...

   
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  Kartoffel-Hähnchen

  Getrocknete Tomaten heißem Wasser überbrühen abtropfen würfeln Kartoffen waschen Schale Spalten Hähnchenbrustfilet abspülen trocken tupfen Stücke Knoblauch Rosmarin hacken u ...

   
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  Rucola-Tomatensalat mit Käse

  Rucola putzen waschen trocken schleudern Cocktailtomaten Oliven flachen Schale anrichten Zwiebel hacken Käse Würfel Salat Essig Salz Pfeffer Knoblauch Honig Olivenöl Marinade...

   
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  Blattsalat mit Frischkäseröllchen

  Kräutermischung Frischkäse verrühren Salz Pfeffer würzen Cocktailtomaten Zwiebel Streifen Salat waschen zupfen Kräuter Masse Pfannenkuchen verteilen aufrollen...

   
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  Silvester-Party-Hits "in 4 Varianten"

  Toast goldbraun rösten Butterkäse reiben Speck knusprig auslassen Früchte abtropfen Zweige Petersilie waschen hacken a " Hawaii" Kochschinken Ananas Gouda Käse belegen " Pute...

   
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  Rote-Bete-Cocktail

  Chiccorée putzen Strunk keilförmig herausschneiden waschen untere abschneiden Streifen Rest entblättern Tellern kranzförmig Blüte Rote Bete schälen raspeln Apfel rob Salat...

   
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  Spargel-Radicchio-Cocktail

  Spargel lange Stücke Zwiebel abziehen dünne Scheiben Champignons abreiben Radicchio Wurzelenden abschneiden welken Blätter auseinanderpflücken größere teilen gründlich...

   
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  Würziger Blumenkohlsalat

  Blumenkohl putzen Röschen teilen Strunk Streifen Blumenkohlröschen Strunkstreifen gründlich waschen Salzwasser Minuten kochen abgießen kaltes Wasser Sieb abtropfen abkühlen...

   
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  Lachsforelle, gegrillt

  Gemüse waschen putzen Möhre schälen Zucchini Lauchzwiebel quer längs hauchdünne Streifen teilen Ausgepressten Zitronensaft Salz Pfeffer Distelöl verquirlen gehackte Petersilie...

   
• Käse-Tomaten-Party-Spieße

  Käse Würfel abwechselnd Tomaten Holzspieße stecken

   
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  Avocado-Shrimps-Cocktail

  Avocado schälen Spalten Zitronensaft beträufeln Erdbeeren waschen putzen Salatblätter ezwas zupfen Shrimps trockentupfen Schnittlauch Röllchen Essig Salz Pfeffer Öl...

   
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  Garnelen-Glasnudelsalat

  Glasnudeln heißem Wasser Minuten kochen Ingwer Chillischoten Knoblauchzehen waschen schälen würfeln Kokos Creme Hühnerbrühe vermengen verbunden Garnelen vermischt Salz...

   
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  Salat-Cocktail mit Räucherforelle

  Erbsen auftauen Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe einige grüne Spitzen Garnieren beiseite Salat Dill trockentupfen Forellenfilets Stücke Salatcreme Milch verrühren...

   
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  Blumenkohl-Birnen-Cocktail

  Salatmayonnaise Joghurt verrühren Zitronensaft unterrühren Salz Pfeffer Zucker Blumenkohl putzen waschen Marinade reiben geschälten Birnen raspeln Minuten durchziehen Gehackte...

   
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  Tomaten-Orangen Cocktail

  Pfefferschote längs entkernen würfeln Bund Basilikum Blätter abzupfen hacken Beides Tomaten Orangensaft Mixer pürieren Salz würzen Gläser Stiel garnieren servieren

   
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  Vitalstoffschüssel alla Schalentier

  Salatblätter putzen verlesen entstielen waschen abtropfen Tomaten Gurke schälen würfeln Paprikaschote entkernen Möhre beides Würfel Radieschen feine Scheiben...

   
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  Cocktail "Apricot Blossom"

  Einige Eiswürfel Rührglas Gin Likör rühren zerstoßendes Eis Cocktailschale Cocktail Glas abseihen Kirsche hineingeben

   
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  Paprika-Lassi-Drink

  Knoblauch schälen hacken Paprika abtropfen Salz Pfeffer Tabasco Mixer pürieren Joghurt unterziehen Longdrinkgläser Gläser gekühltem Mineralwasser Basilikum abzupfen Streifen...